Fruityoghurt — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 102 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 17 | 6.18% |
Vezels | 0 | - |
Suikers | 17 | 34% |
Glycemische Index | 36 | - |
Eiwitten | 4 | 8% |
Natrium | 36 | 1.57% |
Totale vetten | 3 | 3.85% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan eiwitten (als het gemaakt is met Griekse yoghurt), essentieel voor spiergroei, herstel en de algehele lichaamsfunctie.
- Bevat probiotica die de darmgezondheid ondersteunen door een gezonde balans van darmbacteriën te bevorderen.
- Rijk aan vitamines en mineralen zoals calcium, vitamine D en kalium, die de botgezondheid en het algemeen welzijn ondersteunen.
- Levert antioxidanten uit het toegevoegde fruit, die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen verminderen.
Gezondheidsrisico's
- Hoge suikerinhoud in veel commerciële fruityoghurts, wat kan bijdragen aan gewichtstoename, tandbederf en een verhoogd risico op diabetes bij frequent gebruik.
- Hoge calorie-inhoud die kan bijdragen aan gewichtstoename als het vaak of in grote porties wordt geconsumeerd, vooral in combinatie met andere calorierijke voedingsmiddelen.
- Potentieel voor kunstmatige toevoegingen zoals smaakstoffen, kleurstoffen of conserveermiddelen in sommige commerciële fruityoghurts, die bij gevoelige personen ongewenste reacties kunnen veroorzaken.
- Laag voedingsstoffenprofiel in sommige fruityoghurts, omdat ze mogelijk beperkte werkelijke fruitinhoud bevatten en meer vulstoffen of zoetstoffen.
Hoe te kiezen?
Voor de beste fruityoghurt moet de textuur romig en glad zijn, met zichtbare stukjes echt fruit. Het fruit moet vers smaken en niet te veel bewerkt zijn. Controleer de ingrediëntenlijst op levende culturen en natuurlijke smaken.
Blijf weg van yoghurts met kunstmatige kleuren of smaken, of die een gelatineachtige textuur hebben. Kwaliteitsvolle fruityoghurt moet een goede balans bieden tussen zoetheid en zuurheid, waardoor de natuurlijke yoghurtsmaak wordt versterkt.
Hoe te bewaren?
Fruitige yoghurt moet onmiddellijk na aankoop in de koelkast worden bewaard. Bewaar het in de originele verpakking of verplaats het naar een luchtdichte container. Goed opgeslagen kan fruitige yoghurt tot twee weken meegaan
Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat yoghurt sneller bederft. Het is belangrijk om te voorkomen dat het onbeheerd blijft. Zorg ervoor dat de deksel goed gesloten is om de smaak te behouden en besmetting te voorkomen, zodat het vers en smakelijk blijft
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Restjes fruityoghurt kunnen worden gebruikt in verschillende zoete en hartige gerechten. Meng het in een smoothie met verse of bevroren vruchten en een handvol spinazie voor een voedzame drank, of gebruik het als basis voor een parfait met granola en bessen. Fruityoghurt is ook geweldig in gebakken goederen, waar het vocht en smaak toevoegt aan taarten, muffins of pannenkoeken.
Gebruik fruityoghurt als topping voor havermout of ontbijtgranen, of meng het in een fruitsalade voor extra romigheid. Als je veel fruityoghurt hebt, overweeg dan om het te gebruiken als marinade voor kip of varkensvlees, waarbij de zuurheid helpt om het vlees malser te maken. Fruityoghurt kan ook worden gemengd in een saladedressing met olijfolie, azijn en kruiden, of gebruikt worden als basis voor een fruitsaus met een vleugje honing en kaneel. Voor een snel dessert, laag fruityoghurt met verkruimelde koekjes en slagroom voor een eenvoudige trifle.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!