Gemalen Koffie — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 1 kcal
| Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 0 | - |
| Vezels | 0 | - |
| Suikers | 0 | - |
| Glycemische Index | 0 | - |
| Eiwitten | 0 | - |
| Natrium | 2 | 0.09% |
| Totale vetten | 0 | - |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan antioxidanten zoals polyfenolen, die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen verminderen.
- Verbetert mentale alertheid en focus dankzij de cafeïne.
- Kan de hartgezondheid ondersteunen wanneer het met mate wordt geconsumeerd, wat mogelijk het risico op hartziekten en beroertes verlaagt.
- Kan de stofwisseling verbeteren, wat helpt bij het verhogen van de calorieverbranding en het ondersteunen van gewichtsbeheersing.
Gezondheidsrisico's
- Hoge cafeïne-inhoud die bij overmatig gebruik kan leiden tot bijwerkingen zoals slapeloosheid, een verhoogde hartslag, angst en nerveusheid.
- Mogelijkheid van spijsverteringsirritatie zoals brandend maagzuur, oprispingen of maagklachten, vooral bij mensen met een gevoelige maag.
- Risico op afhankelijkheid aangezien regelmatige consumptie van gemalen koffie kan leiden tot cafeïne-afhankelijkheid, met ontwenningsverschijnselen zoals hoofdpijn, prikkelbaarheid en vermoeidheid.
- Potentieel voor uitdroging omdat cafeïne een diureticum is, wat kan leiden tot verhoogde urinelozing en mogelijke uitdroging als dit niet in balans is met voldoende waterinname.
Hoe te kiezen?
Gemalen koffie moet een uniforme textuur hebben en een rijke, uitnodigende aroma. Het mag niet te grof of te fijn zijn, maar moet passen bij de zetmethode die je van plan bent te gebruiken. Geef de koffie een snufje om te controleren of het vers ruikt en geen vreemde geuren heeft.
Vermijd gemalen koffie die naar karton ruikt of een ranzige olie geur heeft, aangezien dit de smaak van je brouwsel kan beïnvloeden. Kwaliteitsgemalen koffie moet rijk en vol van smaak zijn, met een zachte afdronk en zonder bitterheid.
Hoe te bewaren?
Gemalen koffie moet worden bewaard in een luchtdichte container op een koele, donkere plek. Een voorraadkast of kast weg van licht en warmte is ideaal. Goed bewaard kan gemalen koffie tot twee weken meegaan.
Vocht en warmte kunnen ervoor zorgen dat gemalen koffie zijn rijke smaak en aroma verliest. Vermijd het bewaren in de buurt van het fornuis of in de koelkast. Het goed afgesloten houden helpt de versheid te behouden, zodat je elke keer een perfecte kop koffie kunt zetten
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!
