Kaasstokjes — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 393 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 1 | 0.36% |
Vezels | 0 | - |
Suikers | 1 | 2% |
Glycemische Index | 30 | - |
Eiwitten | 25 | 50% |
Natrium | 653 | 28.39% |
Totale vetten | 32 | 41.03% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Rijk aan eiwitten, essentieel voor spiergroei, herstel en de algehele werking van het lichaam.
- Rijk aan calcium, wat belangrijk is voor sterke botten en tanden.
- Bevat gezonde vetten, die energie leveren en de celfunctie ondersteunen.
- Levert essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine A, vitamine B12 en fosfor, die de algehele gezondheid en het welzijn ondersteunen.
- Gemakkelijke en draagbare snack, waardoor ze eenvoudig in een uitgebalanceerd dieet kunnen worden opgenomen.
Gezondheidsrisico's
- Hoge vetinhoud vooral in kaasstokjes met volle vetten, wat het cholesterolgehalte kan verhogen en het risico op hartziekten kan vergroten bij frequente consumptie.
- Hoge natriumgehalte in veel kaasstokjes, wat kan bijdragen aan hoge bloeddruk en verhoogde cardiovasculaire risico's.
- Hoge calorie-inhoud die kan bijdragen aan gewichtstoename bij frequente of grote consumptie, vooral als tussendoortje.
- Mogelijkheid van lactose-intolerantie symptomen zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid of diarree bij mensen die gevoelig zijn voor zuivelproducten.
Hoe te kiezen?
Kaasstokjes moeten gelijkmatig van grootte zijn en een consistente, romige kleur hebben. Wanneer ze gesmolten zijn, moeten ze soepel rekken zonder olieachtig of korrelig te worden. De kaas moet een milde, aangename geur hebben, kenmerkend voor verse zuivel.
Vermijd kaasstokjes die hard zijn of een droge oppervlakte hebben, omdat ze mogelijk niet goed smelten. Kaasstokjes met een vreemde geur of verkleuring moeten ook worden vermeden, omdat ze waarschijnlijk niet vers zijn en de smaak van je gerechten kunnen bederven.
Hoe te bewaren?
Kaasstokjes moeten in de koelkast worden bewaard, bij voorkeur in de originele verpakking of een luchtdichte container. Koeling houdt ze vers en voorkomt dat ze uitdrogen
Blootstelling aan lucht kan ervoor zorgen dat kaasstokjes hard worden en hun kwaliteit verliezen. Vermijd het onbedekt laten en sluit de verpakking altijd goed af. Zorg ervoor dat ze op een koele, droge plaats worden bewaard om hun textuur en smaak te behouden
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Restjes kaasstokjes kunnen worden gebruikt in verschillende hartige en snackbare gerechten. Snijd ze in plakjes en voeg ze toe aan salades, sandwiches of wraps voor een snelle en gemakkelijke eiwitbron, of meng ze door een pasta gerecht met je favoriete saus. Kaasstokjes zijn ook heerlijk als ze worden gehakt en gebruikt als topping voor pizza's of flatbreads.
Gebruik kaasstokjes in een gegrilde kaas sandwich door plakjes tussen brood te leggen en te roosteren tot ze smelten, of meng ze door een ovenschotel met groenten, vlees en een romige saus. Als je veel kaasstokjes hebt, overweeg dan om een batch kaasgevulde broodstokken te maken door deeg om de kaas te wikkelen en te bakken tot ze goudbruin zijn. Kaasstokjes kunnen ook in plakjes worden gesneden en toegevoegd aan een kaasplank met fruit, noten en crackers, of gemengd worden in een gevulde kipfilet met kruiden en paneermeel. Voor een snelle snack kun je kaasstokjes gewoon zo eten, of combineer ze met crackers, fruit of noten voor een gebalanceerde traktatie.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!