Ontbijtgranen — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 379 kcal
| Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 84 | 30.55% |
| Vezels | 7 | 25% |
| Suikers | 25 | 50% |
| Glycemische Index | 74 | - |
| Eiwitten | 7 | 14% |
| Natrium | 577 | 25.09% |
| Totale vetten | 2 | 2.56% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Biedt langdurige energie door zijn complexe koolhydraten, wat het een goede brandstofbron maakt voor het lichaam en de hersenen.
- Rijk aan vitamines en mineralen als het verrijkt is, zoals ijzer, B-vitamines en vitamine D, die de algehele gezondheid en welzijn ondersteunen.
- Hoog in vezels als het gemaakt is van volle granen, wat de spijsvertering bevordert, regelmatige stoelgang ondersteunt en een gezonde darmmicrobioom behoudt.
- Handig en gemakkelijk te bereiden, wat een snelle en voedzame ontbijtoptie biedt.
- Veelzijdig in serveren, waardoor je fruit, noten en zaden kunt toevoegen om de voedingswaarde te verhogen.
Gezondheidsrisico's
- Hoge suikerinhoud in veel commerciële ontbijtgranen, wat kan bijdragen aan gewichtstoename, tandbederf en een verhoogd risico op diabetes bij frequent gebruik.
- Laag voedingswaarde in sterk bewerkte ontbijtgranen, die vaak essentiële voedingsstoffen en vezels missen, waardoor ze weinig voedingswaarde bieden.
- Mogelijkheid van kunstmatige toevoegingen zoals conserveermiddelen, kleurstoffen en smaakstoffen in sommige ontbijtgranen, die ongewenste reacties kunnen veroorzaken bij gevoelige personen.
- Hoge natriumgehalte in bepaalde variëteiten, wat kan bijdragen aan hypertensie en verhoogde cardiovasculaire risico's.
Hoe te kiezen?
Bij het kiezen van ontbijtgranen, let op opties waarbij volle granen als eerste ingrediënt staan en die laag zijn in toegevoegde suikers. De granen moeten intact zijn en niet gebroken, wat aangeeft dat ze zorgvuldig zijn behandeld en verpakt.
Vermijd ontbijtgranen die kunstmatige kleuren of smaken bevatten, aangezien deze onnodige toevoegingen kunnen zijn. Ontbijtgranen van goede kwaliteit hebben een natuurlijke kleur en een aangename, voedzame geur.
Hoe te bewaren?
Ontbijtgranen moeten worden bewaard in een luchtdichte container op een koele, droge plaats om ze vers te houden. Het is ideaal om ze in de originele verpakking binnen een afgesloten container te bewaren. Goed opgeborgen ontbijtgranen kunnen enkele maanden meegaan.
Blootstelling aan lucht kan ontbijtgranen oud en minder knapperig maken. Vochtigheid kan ervoor zorgen dat ze zacht worden. Zorg ervoor dat de container goed afgesloten is om vocht buiten te houden en de knapperigheid van de ontbijtgranen te behouden.
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!
