Haal de app
ProductenVergelijkTopproductenMaaltijdplannenDiëten

Oregano — voedingsstoffen, gezondheidsvoordelen en shoptips

oregano photo

Listonic Team

1 november 2024

Verse oregano is een krachtige kruiden die vaak wordt gebruikt in de Mediterrane en Mexicaanse keuken. Ontdek hoe je oregano kunt gebruiken om sauzen en vlees meer diepte te geven, de gezondheidsvoordelen die het biedt, en effectieve manieren om het op te slaan zodat de sterke smaak behouden blijft.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 306 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten64 23.27%
Vezels43 153.57%
Suikers4 8%
Glycemische Index5 -
Eiwitten11 22%
Natrium15 0.65%
Totale vetten10 12.82%

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

😋
Oregano is een essentieel kruid in de Italiaanse en Griekse keuken, bekend om zijn krachtige, aardse smaak.
📦
Bewaar het in een vochtige papieren handdoek in de koelkast.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek de voordelen van verse oregano voor een gezondere dagelijkse routine.
  • Rijk aan antioxidanten, zoals thymol en carvacrol, die het lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen en ontstekingen verminderen.
  • Ondersteunt de spijsverteringsgezondheid door de productie van spijsverteringsenzymen te stimuleren.
  • Bevat essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine K, vitamine A en mangaan, die de algehele gezondheid en welzijn ondersteunen.

Gezondheidsrisico's

Onderzoek de mogelijke zorgen die gepaard gaan met verse oregano.
  • Potentieel voor allergische reacties bij sommige individuen, vooral bij degenen die allergisch zijn voor planten uit de Lamiaceae-familie, wat symptomen zoals jeuk, zwelling of ademhalingsproblemen kan veroorzaken.
  • Spijsverteringsongemakken zoals een opgeblazen gevoel of gasvorming bij consumptie in grote hoeveelheden, vooral voor mensen die gevoelig zijn voor vezelrijke voeding.
  • Potentiële interacties met medicijnen, met name bloedverdunners, aangezien oregano milde anticoagulerende effecten kan hebben.
  • Risico op besmetting met schadelijke bacteriën of pesticiden als het niet goed gewassen is of niet van een betrouwbare leverancier komt.
QR Code

Boodschappenlijst met 1000+ productgidsen

Hoe te kiezen?

Zoek naar verse oregano met robuuste, groene bladeren en stevige stelen. Het moet een krachtige, aardse geur hebben die kenmerkend is voor het kruid. Knijp in een blad om de versheid te testen—het moet een sterke geur vrijgeven.

Vermijd oregano die verwelkt of bruin aan de randen is. Goed bewaarde verse oregano moet je recepten verbeteren met zijn doordringende, pittige smaak.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Koeling is ideaal voor verse oregano. Wikkel het in een vochtige papieren handdoek en bewaar het in een plastic zak om de aroma en smaak te behouden. Op deze manier kan oregano tot een week vers blijven

Te veel vocht kan leiden tot bederf. Het is niet aan te raden om oregano voor opslag te wassen. Zorg voor voldoende luchtcirculatie om de versheid te behouden en te voorkomen dat het beschimmelt

✅ Interessant feit

Als je extra oregano hebt, probeer het dan in ijsblokjesvormpjes te bevriezen met een beetje water of olijfolie om de houdbaarheid te verlengen en de smaak te behouden.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën