Taco Schelpen — Voedingsstoffen, Gezondheidsvoordelen En Shoptips
Geschreven door Listonic Team
Laatst bijgewerkt op 1 november 2024
Voedingsstoffen
Voedingswaarden
Hoeveelheid per 100 g
Calorieën
🔥 485 kcal
Voedingswaarde per: 100 g | Value | % Dagelijkse waarde* |
---|---|---|
Koolhydraten | 62 | 22.55% |
Vezels | 5 | 17.86% |
Suikers | 1 | 2% |
Glycemische Index | 68 | - |
Eiwitten | 7 | 14% |
Natrium | 160 | 6.96% |
Totale vetten | 25 | 32.05% |
*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.
Feiten & tips
Gezondheidsvoordelen
- Biedt langdurige energie door de koolhydraten, waardoor het een goede brandstofbron is voor lichaam en geest.
- Kan een bron van vezels zijn als het gemaakt is van volle granen, wat de spijsvertering ondersteunt en regelmatige stoelgang bevordert.
- Laag in vet (als het gebakken in plaats van gefrituurd is), waardoor het een gezondere optie is voor de hartgezondheid.
- Veelzijdig en handig, als basis voor verschillende voedzame vullingen, zoals magere eiwitten, groenten en gezonde vetten.
Gezondheidsrisico's
- Hoge vetgehalte, vooral in gefrituurde taco schelpen, wat het cholesterolniveau kan verhogen en het risico op hartziekten kan vergroten bij frequente consumptie.
- Hoge calorie-inhoud die kan bijdragen aan gewichtstoename als ze vaak of in grote porties worden gegeten, vooral wanneer ze gevuld zijn met calorie-rijkere ingrediënten.
- Laag voedingsdichtheid omdat taco schelpen meestal zijn gemaakt van verfijnd meel of maïs, wat beperkte vitamines of mineralen biedt.
- Potentieel voor gluteninhoud in meel-gebaseerde taco schelpen, waardoor ze ongeschikt zijn voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
Hoe te kiezen?
Taco schelpen moeten krokant en goudbruin zijn, met een lichte textuur die schoon knapt wanneer ze worden gebogen. De schelpen moeten uniform van kleur zijn en vrij van scheuren of zachte plekken.
Koop geen taco schelpen die oud zijn of een vette textuur hebben, want deze kunnen de smaak en textuur van je maaltijd verpesten. Schelpen die raar ruiken of gebroken zijn in de verpakking moeten ook worden vermeden, omdat ze tijdens het transport verkeerd behandeld kunnen zijn.
Hoe te bewaren?
Taco schelpen moeten op een koele, droge plaats worden bewaard, bij voorkeur in een luchtdichte container. Ze goed afgesloten houden helpt om hun knapperigheid en versheid gedurende enkele weken te behouden. Goede opslag zorgt ervoor dat ze krokant blijven en klaar zijn voor gebruik
Blootstelling aan vocht kan ervoor zorgen dat taco schelpen zacht worden en hun textuur verliezen. Vermijd het bewaren in vochtige omgevingen of in de buurt van sterk ruikende voedingsmiddelen. Zorg er altijd voor dat de container goed afgesloten is om besmetting te voorkomen en de kwaliteit te behouden
✅ Interessant feit
Wat te doen met restjes?
Restjes taco schelpen kunnen worden gebruikt in verschillende knapperige en creatieve gerechten. Verkruimel ze en gebruik ze als topping voor salades, soepen of ovenschotels om textuur toe te voegen, of meng ze in een taco salade met sla, bonen, kaas en salsa. Taco schelpen zijn ook geweldig als basis voor nacho's met gesmolten kaas, bonen en je favoriete toppings.
Gebruik taco schelpen om een taco ovenschotel te maken door ze te lagen met gehakt, kaas en saus, en bak ze tot ze borrelen. Als je veel taco schelpen hebt, overweeg dan om een partij taco schelp kruimels te maken door ze te vergruizen en te gebruiken als coating voor gefrituurde kip of vis. Taco schelpen kunnen ook worden gevuld met zoete vullingen zoals fruit en slagroom voor een dessert taco, of gebruikt worden als basis voor mini pizza's met salsa en kaas. Voor een snelle snack, geniet van taco schelpen met guacamole, salsa of queso dip.
👨⚕️️ Medische disclaimer
Ontdek producten uit andere categorieën
Listonic-team
gecontroleerd
Ons redactieteam heeft dit artikel gecontroleerd om ervoor te zorgen dat het accuraat was op het moment van publicatie.
Krijg de best beoordeelde boodschappenlijst-app op je telefoon!