Haal de app
ProductenVergelijkTopproductenMaaltijdplannenDiëten

Worteltjes — voedingsstoffen, gezondheidsvoordelen en shoptips

worteltjes photo

Listonic Team

1 november 2024

Worteltjes, een handige en voedzame snack, zijn perfect voor onderweg en zitten boordevol essentiële vitamines. Ontdek hoe je de versste worteltjes in de winkel kunt selecteren, leer de beste bewaartips om hun knapperigheid te behouden en verken interessante feiten en tips over deze mini-groenten.

Voedingsstoffen

Bekijk de gedetailleerde voedingswaarden, met informatie zoals calorieën, vetten, koolhydraten en eiwitten per 100 gram van het product.

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

Voedingswaarden

Hoeveelheid per 100 g

Calorieën

🔥 35 kcal

Voedingswaarde per: 100 g% Dagelijkse waarde*
Koolhydraten8 2.91%
Vezels3 10.71%
Suikers5 10%
Glycemische Index35 -
Eiwitten1 2%
Natrium69 3%
Totale vetten0 -

*De % van de Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie bijdraagt aan een dagelijkse voeding. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt als algemeen voedingsadvies.

Feiten & tips

🛒
Kies voor stevige, sappige worteltjes. Vermijd die met een witachtige, droge uitstraling.
😋
Worteltjes worden vaak gesneden uit grotere, minder esthetisch aantrekkelijke wortelen.
📦
Bewaar worteltjes in de originele verpakking in de koelkast en gebruik ze voor de "ten minste houdbaar tot" datum of binnen drie weken als er geen datum is.

Gezondheidsvoordelen

Ontdek hoe worteltjes kunnen bijdragen aan een gezondere levensstijl en je algehele welzijn kunnen verbeteren.
  • Rijk aan bètacaroteen, dat wordt omgezet in vitamine A, essentieel voor de gezondheid van de ogen en het gezichtsvermogen.
  • Ondersteunt de spijsvertering door de hoge vezelinhoud, wat zorgt voor regelmatige stoelgang.
  • Laag in calorieën, waardoor ze een gezonde snackoptie zijn voor gewichtsbeheersing.
  • Bevat essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine K, vitamine C en kalium, die belangrijk zijn voor de algehele gezondheid en het welzijn.

Gezondheidsrisico's

Ontdek de gezondheidsproblemen en mogelijke risico's die verband houden met worteltjes.
  • Stikgevaar vooral voor jonge kinderen, omdat de kleine, stevige vorm van worteltjes een verstikkingsrisico kan vormen als ze niet goed worden gekauwd.
  • Voedingsverlies in vergelijking met hele wortelen, aangezien het schillen sommige voedingsstoffen en vezels kan verwijderen.
  • Mogelijke besmetting met schadelijke bacteriën zoals Listeria of E. coli als ze niet goed gewassen of opgeslagen worden.
  • Hoge suikerinhoud in vergelijking met andere groenten, wat kan bijdragen aan een verhoogd risico op tandproblemen als dit niet in balans is met goede mondhygiëne.
QR Code

1000+ GRATIS productgidsen in de app

Hoe te kiezen?

Babyworteltjes moeten helder oranje, stevig en glad zijn. Ze zijn het lekkerst als ze een knapperige textuur en een zoete, frisse smaak hebben.

Vermijd worteltjes die slap zijn of een bleke kleur hebben gekregen, want dit zijn tekenen dat de worteltjes hun versheid hebben verloren. Witte waas op babyworteltjes is niet schadelijk, maar kan erop wijzen dat ze aan het uitdrogen zijn.

Hoe te kiezen?

Hoe te bewaren?

Babyworteltjes moeten in de koelkast worden bewaard, bij voorkeur in de groentelade. Bewaren in een geperforeerde plastic zak helpt om hun knapperigheid en versheid tot wel twee weken te behouden. Ze kunnen ook in een luchtdichte container met een vochtige papieren handdoek worden bewaard.

Vocht is essentieel om te voorkomen dat babyworteltjes uitdrogen. Vermijd het bewaren in open containers, omdat dit kan leiden tot vochtverlies en slapheid. Het is ook belangrijk om babyworteltjes uit de buurt van sterke geuren te houden, omdat ze ongewenste smaken kunnen absorberen.

✅ Interessant feit

Om de knapperigheid te behouden, kun je af en toe de vochtige keukenrol in de luchtdichte container vernieuwen, of de worteltjes lichtjes met water besproeien.

Wat te doen met restjes?

GRATIS beschikbaar in de Listonic-app

👨‍⚕️️ Medische disclaimer

De inhoud op deze website is alleen voor informatieve doeleinden. Geen enkel materiaal op deze site is bedoeld als vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling.

Ontdek producten uit andere categorieën