Água Tônica — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 34 kcal
Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
---|---|---|
Carboidratos | 9 | 3.27% |
Fibra | 0 | - |
Açúcares | 9 | 18% |
Índice Glicêmico | 63 | - |
Proteína | 0 | - |
Sódio | 7 | 0.3% |
Gordura Total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Hidratante, pois fornece fluidos que ajudam a manter o equilíbrio hídrico no corpo.
- Contém quinina, que pode ajudar a prevenir e tratar a malária, embora a água tônica moderna tenha quantidades muito menores do que os níveis medicinais.
- Opções com baixo teor calórico estão disponíveis, sendo uma escolha refrescante de bebida sem alto teor de açúcar.
- Realça o sabor em drinks mistos e pode ser apreciada sozinha como uma bebida refrescante.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar na maioria das águas tônicas comerciais, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidas com frequência.
- Potencial para efeitos colaterais relacionados à quinina, já que a água tônica contém quinina, que pode causar efeitos colaterais como náuseas, dores de cabeça ou tontura em indivíduos sensíveis quando consumida em grandes quantidades.
- Potencial para desconforto digestivo, como inchaço ou gases devido à carbonatação, especialmente em pessoas sensíveis a bebidas gaseificadas.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que a água tônica oferece valor nutricional mínimo além da hidratação e seu sabor amargo característico.
Como escolher?
A água tônica deve ser clara, com uma efervescência vibrante que se faz notar assim que a garrafa é aberta. Deve ter um leve amargor de quinina equilibrado por uma sutil doçura. O sabor deve ser limpo e refrescante.
Evite água tônica que tenha gosto de flat ou um retrogosto químico, pois esses são sinais de que não é de boa qualidade. Garrafas que parecem turvas ou contêm sedimentos também devem ser evitadas, pois podem não oferecer o melhor sabor ou propriedades de mistura.
Como armazenar água tônica
A água tônica não aberta deve ser armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, a refrigeração preserva a carbonatação e a frescura por até uma semana. Certifique-se de que a tampa esteja bem fechada.
A exposição ao ar faz com que a água tônica perca o gás. Armazene na posição vertical após abrir para manter as bolhas. Evite a temperatura ambiente, que acelera a perda de carbonatação. Um armazenamento adequado garante que a água tônica permaneça efervescente e refrescante.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
A água tônica pode durar 9 meses sem ser aberta quando armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, deve ser consumida dentro de 1-2 dias para aproveitar sua carbonatação e sabor ideais.
O que fazer com as sobras?
Água tônica que sobrou pode ser utilizada de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, a água tônica pode servir como um mixer para coquetéis, mocktails e sobremesas. Também pode ser usada para pochar frutas, adicionando um leve amargor que equilibra a doçura, ou como base para sorvetes e granitas.
Além de ser bebida, a água tônica tem várias outras utilidades. Pode ser utilizada em tratamentos de beleza caseiros, como um tonificante facial que ajuda a firmar e refrescar a pele, graças às suas propriedades adstringentes. A água tônica também pode ser usada para limpar e dar brilho a superfícies metálicas, especialmente cromo e aço inoxidável, proporcionando um acabamento brilhante e polido. Além disso, a água tônica pode ser empregada em projetos de artesanato, como fazer bombas de banho efervescentes ou adicionar uma textura única a sabonetes caseiros. Algumas pessoas até utilizam água tônica na jardinagem como um pesticida natural, embora isso deva ser feito com cautela para não prejudicar as plantas.
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