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Amendoins Salgados

Amendoins Salgados — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

amendoins salgados

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

Um lanche popular, os amendoins salgados são saborosos, mas devem ser consumidos com moderação devido ao seu alto teor de sódio. Aprenda a escolher amendoins de alta qualidade, entenda seus benefícios e riscos nutricionais e descubra dicas para armazená-los e manter sua frescura.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 567 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos16 5.82%
Fibra9 32.14%
Açúcares5 10%
Índice Glicêmico14 -
Proteína26 52%
Sódio230 10%
Gordura Total49 62.82%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Escolha amendoins salgados que sejam torrados e levemente salgados. Eles são um lanche satisfatório e rico em proteínas.
📦
Armazene os amendoins salgados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Para um armazenamento mais prolongado, refrigere ou congele-os para evitar que fiquem rançosos, e utilize-os dentro de seis meses a um ano.

Benefícios para a saúde

Explore como os amendoins salgados, apreciados como um lanche, podem oferecer um petisco crocante com uma dose de proteína e sabor.
  • Alto em proteínas, apoiando o crescimento muscular, a reparação e o funcionamento geral do corpo.
  • Rico em gorduras saudáveis, especialmente as monoinsaturadas e poli-insaturadas, que favorecem a saúde do coração.
  • Contém fibras, promovendo a saúde digestiva e a regularidade intestinal.
  • Fornece vitaminas e minerais essenciais como vitamina E, magnésio e potássio, que contribuem para a saúde e o bem-estar geral.
  • Um lanche prático e satisfatório, oferecendo energia rápida e nutrientes.

Riscos para a saúde

Esteja ciente das preocupações associadas aos amendoins salgados.
  • Alto teor de sódio, que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares quando consumido com frequência.
  • Alto teor calórico, que pode levar ao ganho de peso se consumido em grandes quantidades, especialmente como lanche.
  • Alto teor de gordura, embora a maioria sejam gorduras saudáveis, o consumo excessivo ainda pode aumentar a ingestão calórica e o ganho de peso.
  • Risco de reações alérgicas em pessoas com alergia a amendoins, causando sintomas como coceira, inchaço, dificuldade para respirar ou anafilaxia.
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Como escolher?

Os amendoins salgados devem ser torrados de maneira uniforme, apresentando uma coloração dourada e uma crosta salgada e saborosa. Os amendoins devem ser crocantes, não moles ou envelhecidos.

Evite amendoins salgados que tenham resíduo oleoso ou que pareçam excessivamente escuros, pois isso pode indicar que estão torrados demais. Amendoins que tenham cheiro ou gosto rançoso também devem ser evitados, pois provavelmente estão estragados e podem ser prejudiciais se consumidos.

Como escolher?

Como armazenar amendoins salgados

Os amendoins salgados devem ser armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Manter na despensa ajuda a preservar a crocância e o sabor. Quando armazenados corretamente, os amendoins salgados podem durar vários meses.

A exposição ao ar e à umidade pode fazer com que os amendoins salgados fiquem rançosos e percam a qualidade. Evite armazená-los perto de fontes de calor ou em ambientes úmidos. Sempre certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para mantê-los frescos e evitar o desperdício.

✅ Fato interessante

Para um sabor mais fresco, considere armazenar amendoins salgados na geladeira ou no congelador, especialmente em climas mais quentes; isso ajuda a preservar a crocância e evita que fiquem rançosos.

Quanto tempo dura?

Os amendoins salgados podem durar de 6 a 12 meses quando armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Para um armazenamento mais prolongado, os amendoins salgados podem ser refrigerados ou congelados, onde podem durar até 1 a 2 anos.

O que fazer com as sobras?

Os amendoins salgados que sobram podem ser usados em uma variedade de pratos doces e salgados. Pique-os e adicione a saladas, refogados ou tigelas de grãos para dar crocância e sabor, ou misture-os em doces assados como biscoitos, brownies ou barras para um contraste saboroso. Os amendoins salgados também são ótimos como cobertura para sorvete, iogurte ou aveia.

Use amendoins salgados em uma mix de frutas secas com chocolate e sementes, ou bata-os para fazer manteiga de amendoim caseira para passar no pão ou usar em receitas. Se você tiver muitos amendoins salgados, considere fazer um lote de amendoins caramelizados cobrindo-os com açúcar e especiarias, e depois assando até caramelizar. Os amendoins salgados também podem ser usados como crosta para carnes ou peixes, adicionando uma camada crocante e saborosa. Para um lanche rápido, aproveite os amendoins salgados sozinhos ou misture-os em um smoothie para adicionar textura e nutrição.

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