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Bolos De Arroz — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

bolos de arroz

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

Os bolos de arroz são um lanche leve e arejado que pode ser baixo em calorias e muito versátil. Explore os benefícios nutricionais deles e descubra dicas de armazenamento para mantê-los crocantes e frescos, aumentando sua atratividade como uma opção de lanche saudável.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 387 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos83 30.18%
Fibra4 14.29%
Açúcares1 2%
Índice Glicêmico82 -
Proteína8 16%
Sódio287 12.48%
Gordura Total3 3.85%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Use com moderação em marinadas, carnes, sobremesas e molhos para não sobrecarregar outros ingredientes.
😋
Os bolos de arroz são conhecidos por serem baixos em calorias e podem servir como uma base versátil para diversas coberturas.
📦
Armazene os bolos de arroz em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Consuma dentro de uma a duas semanas para garantir a melhor frescura.

Benefícios para a saúde

Descubra como os bolos de arroz podem ajudar a melhorar seu bem-estar e aumentar sua vitalidade.
  • Poucas calorias, tornando-os uma opção saudável de lanche para controle de peso.
  • Fornecem energia rápida proveniente dos carboidratos.
  • Sem glúten, adequados para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.

Riscos para a saúde

Esteja atento aos problemas relacionados aos bolos de arroz.
  • Baixa densidade nutricional, já que os bolos de arroz são feitos principalmente de arroz refinado, oferecendo poucas vitaminas, minerais ou fibras em comparação com opções integrais.
  • Alto índice glicêmico, que pode causar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos quando consumidos em grandes quantidades.
  • Potencial para consumo excessivo devido à sua natureza de baixa caloria, levando a uma ingestão excessiva se não forem observados os tamanhos das porções, especialmente quando usados como base para coberturas calóricas.
  • Potencial para aditivos artificiais em bolos de arroz saborizados, como adoçantes ou conservantes, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Risco de contaminação com arsênio, especialmente em bolos de arroz feitos de arroz cultivado em áreas com altos níveis de arsênio, o que pode representar riscos à saúde a longo prazo se consumidos com frequência.
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Como escolher?

Os bolos de arroz devem ser leves e arejados, com uma textura uniforme que indique que foram devidamente inflados. Suas superfícies devem estar intactas, sem rachaduras ou esfarelamento.

Evite bolos de arroz que estejam velhos ou que tenham absorvido umidade, tornando-se duros ou mastigáveis. Pacotes que estão abertos ou foram re-fechados também devem ser evitados, pois a exposição ao ar pode rapidamente degradar sua qualidade.

Como escolher?

Como armazenar bolos de arroz

Os bolos de arroz devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Isso ajuda a manter sua crocância e sabor por até duas semanas. O armazenamento adequado os mantém frescos e crocantes.

A exposição ao ar pode fazer com que os bolos de arroz fiquem murchos. Evite armazená-los em ambientes úmidos, pois isso pode afetar sua textura. Garantir que o recipiente esteja bem fechado mantém sua crocância e qualidade, tornando-os um lanche perfeito.

✅ Fato interessante

Se os bolos de arroz perderem a crocância, experimente aquecê-los brevemente no forno para recuperar um pouco da crocância.

Quanto tempo dura?

Os bolos de arroz podem durar de 6 a 12 meses quando armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Um armazenamento adequado ajuda a manter a crocância e o sabor, garantindo um lanche saudável e prático. Sempre verifique a data de validade na embalagem para garantir a melhor qualidade.

O que fazer com as sobras?

Os bolos de arroz que sobraram podem ser usados em uma variedade de pratos rápidos e saudáveis. Espalhe manteiga de amendoim, cream cheese ou hummus sobre eles para um lanche simples, ou cubra com abacate, tomates e ervas para uma refeição leve. Os bolos de arroz também são ótimos quando esfarelados e usados como cobertura para iogurte, aveia ou saladas.

Use os bolos de arroz em uma mix de frutas secas, quebrando-os em pedaços e misturando com nozes, frutas secas e gotas de chocolate, ou mergulhe-os em chocolate para uma guloseima doce. Se você tiver muitos bolos de arroz, considere fazer um lote de sanduíches de bolo de arroz, intercalando-os com frios, queijo e vegetais. Os bolos de arroz também podem ser usados como base para uma mini pizza, espalhando molho, queijo e coberturas, e depois assando até aquecer. Para um lanche rápido, aproveite os bolos de arroz com um fio de mel ou xarope de bordo, ou combine-os com frutas frescas para uma guloseima leve e satisfatória.

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