Chá De Ervas — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 1 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicêmico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 1 | 0.04% |
| Gordura Total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Rico em antioxidantes provenientes de ervas como camomila, hortelã e rooibos, que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Ajuda na relaxação e no sono devido às propriedades calmantes de ervas como camomila e raiz de valeriana.
- Pode auxiliar na digestão ao acalmar o estômago e reduzir os sintomas de indigestão e inchaço, especialmente com ervas como hortelã e gengibre.
- Fortalece a função imunológica com ervas como equinácea e sabugueiro, que possuem propriedades antimicrobianas e estimulantes do sistema imunológico.
- Hidrata o corpo sem cafeína, tornando-se uma escolha saudável de bebida.
Riscos para a saúde
- Potencial para reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a ervas específicas, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
- Risco de interações com medicamentos, já que certas ervas podem interferir na eficácia dos medicamentos ou aumentar o risco de efeitos colaterais.
- Potencial para desconforto digestivo, como dor de estômago ou náusea quando consumido em grandes quantidades, especialmente em indivíduos sensíveis.
- Possível contaminação com metais pesados, pesticidas ou bactérias nocivas se as ervas não forem adequadamente obtidas ou processadas.
Como escolher?
O chá de ervas deve ser composto por folhas e flores secas vibrantes que mantenham grande parte de sua cor original. O aroma deve ser fresco e intenso, indicando que o chá foi armazenado corretamente e ainda é potente.
Evite chás de ervas que pareçam desbotados ou tenham cheiro de poeira, pois provavelmente não proporcionarão um sabor forte nem os benefícios terapêuticos desejados. Um bom chá de ervas deve infundir uma bebida rica e aromática.
Como armazenar chá de ervas
Os benefícios do chá de ervas são potencializados quando armazenado em um local fresco e escuro. Um recipiente hermético mantém seus sabores e aromas delicados intactos. Esse método de armazenamento garante que cada xícara seja tão perfumada e refrescante quanto se pretende.
A exposição ao calor e à luz pode diminuir a potência do chá de ervas. Para manter sua melhor qualidade, evite colocá-lo perto do fogão ou em áreas muito iluminadas. Armazená-lo corretamente preserva sua essência natural, proporcionando uma experiência de chá relaxante.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
O chá de ervas pode durar 6-12 meses quando armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Para aproveitar o melhor sabor, consuma dentro desses prazos. É fundamental armazená-lo longe da luz, calor e umidade para manter sua qualidade.
O que fazer com as sobras?
O chá de ervas que sobrou pode ser utilizado de diversas maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o chá de ervas pode ser apreciado quente ou frio, ou ainda usado como base para smoothies, chás gelados e coquetéis. O chá de ervas preparado também pode ser utilizado para dar sabor a sobremesas, como bolos, gelatinas ou sorvetes. Certos chás de ervas, como camomila ou hortelã, podem ser usados na culinária para adicionar um sabor sutil aos pratos.
Além de ser consumido, o chá de ervas possui várias utilidades práticas. O chá preparado e resfriado pode ser utilizado como um tonificante natural para a pele, ajudando a refrescar e hidratar. Os saquinhos de chá de ervas podem ser usados como compressas para aliviar olhos cansados ou pequenas irritações na pele. Além disso, o chá de ervas pode ser adicionado a um banho relaxante, onde as propriedades naturais do chá ajudam a acalmar e rejuvenescer o corpo. As folhas de chá de ervas podem ser adicionadas a potpourri ou sachês para trazer um aroma fresco e natural para sua casa, e alguns chás de ervas podem até ser utilizados como corante natural para tecidos ou artesanato.
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