Chá De Melissa — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 1 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicêmico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 1 | 0.04% |
| Gordura Total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Contém antioxidantes como flavonoides e polifenóis, que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Promove o relaxamento e reduz a ansiedade devido às suas propriedades sedativas leves, que podem melhorar a qualidade do sono e diminuir o estresse.
- Suporta a saúde digestiva ao reduzir sintomas de indigestão, inchaço e cólicas.
- Pode melhorar a função cognitiva ao aprimorar o humor, a memória e a concentração.
- Propriedades antivirais e antimicrobianas podem ajudar a combater infecções e melhorar a saúde geral.
Riscos para a saúde
- Potencial para reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a plantas da família Lamiaceae, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
- Risco de interações com medicamentos, especialmente sedativos, medicamentos para a tireoide ou aqueles que afetam a coagulação do sangue, pois o chá de melissa pode potencializar ou interferir em seus efeitos.
- Potencial para desconforto digestivo, como dor de estômago ou náuseas quando consumido em grandes quantidades, especialmente em indivíduos sensíveis.
- Possível sonolência devido aos seus efeitos sedativos leves, que podem prejudicar atividades que exigem atenção, como dirigir.
Como escolher?
O chá de melissa, feito a partir das folhas de erva-cidreira, deve ter uma cor verde clara e uma textura fina e fofa. O aroma deve ser fresco e cítrico, proporcionando uma experiência relaxante ao ser preparado.
Evite escolher o chá de melissa que pareça excessivamente seco ou tenha perdido seu aroma, pois essas características indicam que ele está velho e não proporcionará os efeitos calmantes desejados. Um bom chá de melissa deve ter um sabor levemente adocicado com um toque cítrico, tornando-o uma excelente opção para tardes ou noites relaxantes.
Como armazenar chá de melissa
O chá de melissa, também conhecido como chá de erva-cidreira, deve ser armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Manter longe da luz e da umidade preserva seu sabor e potência. Quando armazenado corretamente, o chá de melissa seco pode durar até um ano.
A umidade e a exposição à luz podem degradar a qualidade do chá de melissa. Evite armazená-lo em recipientes transparentes ou em áreas com alta umidade. Para o melhor sabor, guarde o chá em um armário escuro e seco e utilize dentro do prazo recomendado.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
O chá de melissa pode durar de 6 a 12 meses quando armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Para o melhor sabor, consuma dentro desses prazos. Armazená-lo adequadamente, longe da luz, calor e umidade, é essencial para manter sua qualidade.
O que fazer com as sobras?
O chá de melissa que sobrou, também conhecido como chá de erva-cidreira, pode ser utilizado de várias maneiras na culinária e fora dela. Na cozinha, o chá de melissa pode ser apreciado quente ou frio, ou usado como base para smoothies, chás gelados e coquetéis. O chá preparado também pode ser utilizado para dar sabor a sobremesas, como sorvetes, gelatinas ou bolos.
Além de ser consumido, o chá de melissa tem várias utilidades práticas. Ele pode ser usado como um tonificante facial natural, ajudando a acalmar e refrescar a pele. O chá de melissa também pode ser adicionado à água do banho para um mergulho relaxante, pois acredita-se tradicionalmente que ajuda a reduzir o estresse e promover o sono. O chá preparado pode ser usado em enxágues caseiros para o cabelo, proporcionando brilho e reduzindo a irritação do couro cabeludo. As folhas secas de melissa podem ser adicionadas a potpourri ou sachês para trazer um aroma fresco e cítrico para sua casa, e o chá pode até ser utilizado como um limpador suave para superfícies como bancadas e janelas.
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