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Macarrão Colorido

Macarrão Colorido — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

macarrão colorido

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

O macarrão colorido traz um toque vibrante a qualquer refeição, utilizando corantes naturais de ingredientes como espinafre, tomates ou tinta de lula. Descubra como escolher um macarrão colorido de alta qualidade, sua valor nutricional em comparação ao macarrão comum e maneiras criativas de incorporá-lo em seus pratos.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 371 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos75 27.27%
Fibra3 10.71%
Açúcares3 6%
Índice Glicêmico45 -
Proteína13 26%
Sódio6 0.26%
Gordura Total2 2.56%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Selecione macarrão colorido feito com corantes naturais de vegetais, como espinafre, beterraba ou tinta de lula.
😋
A cor no macarrão colorido geralmente vem de ingredientes naturais, o que acrescenta valor nutricional.
📦
Armazene o macarrão colorido seco em um recipiente hermético em um local fresco e seco por até um a dois anos. O macarrão colorido cozido deve ser refrigerado em um recipiente hermético e consumido dentro de três a cinco dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como o macarrão colorido, rico em vegetais, pode trazer variedade e nutrientes para suas refeições, contribuindo para uma dieta equilibrada e uma saúde vibrante.
  • Fornece energia a partir de carboidratos complexos, sendo uma boa fonte de combustível para o corpo e o cérebro.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais como vitaminas do complexo B, ferro e ácido fólico (se enriquecido), que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
  • Incentiva o consumo de vegetais se feito com purês de vegetais como espinafre, beterraba ou tomate, adicionando nutrientes extras.
  • Versátil e divertido, tornando as refeições mais atraentes visualmente e agradáveis, especialmente para as crianças.

Riscos para a saúde

Explore os possíveis riscos à saúde e as preocupações relacionadas ao macarrão colorido.
  • Potencial para aditivos artificiais como corantes alimentares em alguns macarrões coloridos, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Alto teor de carboidratos, que pode provocar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos ou aqueles em dietas com baixo teor de carboidratos.
  • Baixa densidade nutricional, especialmente se feito com farinha branca refinada, carecendo de nutrientes essenciais e fibras em comparação com opções integrais.
  • Teor de glúten, que o torna inadequado para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, podendo causar desconforto digestivo e outros problemas de saúde.
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Como escolher?

O macarrão colorido, quando escolhido corretamente, traz um toque vibrante a qualquer prato. O macarrão deve ter uma cor uniforme, obtida naturalmente de ingredientes como espinafre, beterraba ou tinta de lula. Certifique-se de que o macarrão tenha uma textura firme ao ser cozido, mantendo sua forma e cor.

Evite o macarrão colorido que desbota significativamente ao ser cozido ou que tenha uma aparência artificial. Um bom macarrão colorido deve ter um sabor tão bom quanto sua aparência, com uma textura que se mantém bem em diversos molhos.

Como escolher?

Como armazenar macarrão colorido

O macarrão colorido deve ser armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Um despensa ou armário é ideal para manter suas cores vibrantes e textura. Quando armazenado corretamente, o macarrão colorido pode durar até um ano.

A umidade e o calor podem fazer com que o macarrão fique mole e perca sua qualidade. Evite colocá-lo perto do fogão ou em ambientes úmidos. Manter o recipiente bem fechado garante que o macarrão permaneça fresco e evita que ele absorva odores indesejados.

✅ Fato interessante

Para evitar que o macarrão colorido fique quebradiço, evite armazená-lo em locais onde a temperatura varia com frequência, pois isso pode afetar sua textura. Um ambiente consistentemente fresco ajudará a manter sua qualidade.

Quanto tempo dura?

O macarrão colorido pode durar 1-2 anos quando armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Uma vez aberto, deve ser consumido dentro de 6-12 meses. O macarrão cozido pode ser mantido na geladeira por 3-5 dias.

O que fazer com as sobras?

O macarrão colorido que sobrou pode ser utilizado de várias maneiras divertidas e criativas, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o macarrão colorido traz um toque vibrante a pratos como saladas de macarrão, caçarolas e refeições temáticas. Você também pode usar o macarrão colorido para criar pratos lúdicos para crianças, como formas de macarrão que combinam com as cores favoritas delas.

Além da culinária, o macarrão colorido pode ser utilizado em projetos de artesanato. É ótimo para fazer joias artesanais, como colares e pulseiras, passando formas de macarrão em um fio. O macarrão colorido também pode ser usado em projetos de arte para crianças, como criar mosaicos ou decorar molduras de fotos. Além disso, o macarrão colorido pode ser uma ferramenta educativa para ensinar as crianças pequenas sobre cores, formas e padrões. Basta separar o macarrão por cor ou forma e usá-lo em atividades de contagem ou criação de padrões.

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