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Milkshake

Milkshake — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

milkshake

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

Um milkshake é uma delícia cremosa que agrada a todas as idades. Explore o conteúdo nutricional, entenda suas implicações para a saúde e descubra dicas sobre as melhores maneiras de saborear um milkshake como parte de uma dieta equilibrada.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 112 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos18 6.55%
Fibra1 3.57%
Açúcares18 36%
Índice Glicêmico37 -
Proteína3 6%
Sódio75 3.26%
Gordura Total3 3.85%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
O milkshake é uma deliciosa opção para refrescar os dias quentes.
😋
Os milkshakes se tornaram populares na década de 1920 nos Estados Unidos e, originalmente, continham pó de malte.
📦
Armazene os milkshakes caseiros na geladeira e consuma em um a dois dias. Para um armazenamento mais prolongado, congele-os em um recipiente hermético por até um mês.

Benefícios para a saúde

Descubra como um milkshake pode impactar positivamente seu bem-estar geral e sua nutrição.
  • Fornece energia rápida devido ao seu conteúdo de carboidratos provenientes de açúcares e leite.
  • Rico em proteínas (especialmente se feito com leite ou ingredientes ricos em proteínas), apoiando o crescimento e a recuperação muscular.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais como cálcio, vitamina D e vitaminas do complexo B do leite, que ajudam na saúde e bem-estar geral.
  • Aumenta o prazer e a satisfação como uma guloseima doce, contribuindo para o bem-estar emocional.

Riscos para a saúde

Esteja ciente dos problemas associados aos milkshakes.
  • Alto teor de açúcar na maioria dos milkshakes comerciais, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidos com frequência.
  • Alto teor de gordura, especialmente em milkshakes feitos com leite integral, sorvete ou creme adicionado, que pode elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
  • Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes porções, especialmente como um lanche ou sobremesa.
  • Potencial para sintomas de intolerância à lactose, como inchaço, gases ou diarreia em indivíduos sensíveis a produtos lácteos.
  • Baixa densidade nutricional, já que os milkshakes costumam ser feitos com açúcares e gorduras adicionados, oferecendo poucas vitaminas ou minerais em comparação com opções de alimentos integrais.
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Como escolher?

Um bom milkshake deve ser espesso e cremoso, capaz de manter uma consistência suave sem se separar. O recipiente deve estar bem gelado para garantir que o milkshake permaneça fresco durante o transporte.

Evite milkshakes que pareçam aguados ou tenham cristais de gelo, pois esses são sinais de que não foram misturados ou armazenados na temperatura correta. Recipientes que não estão bem vedados também devem ser evitados, pois podem levar à deterioração e à diminuição da qualidade.

Como escolher?

Como armazenar milkshake

Os milkshakes devem ser armazenados no congelador se não forem consumidos imediatamente. Congelar mantém sua frescura e evita que derretam. O armazenamento adequado preserva sua textura cremosa e sabor.

A exposição ao ar pode fazer com que os milkshakes formem cristais de gelo. Evite deixá-los descobertos e sempre use um recipiente hermético. Bater novamente antes de servir pode ajudar a restaurar sua textura suave. Um armazenamento adequado mantém os milkshakes deliciosos e prontos para serem apreciados.

✅ Fato interessante

Ao armazenar milkshakes, coloque uma camada de filme plástico diretamente sobre a superfície antes de vedar, para minimizar a formação de cristais de gelo.

Quanto tempo dura?

O milkshake pode durar 1-2 dias na geladeira. Para um armazenamento mais prolongado, os milkshakes podem ser congelados por até 1 mês. Um armazenamento adequado ajuda a manter sua textura cremosa e sabor, tornando-os prontos para um lanche refrescante.

O que fazer com as sobras?

O milkshake que sobrou pode ser utilizado de várias maneiras na culinária e fora dela. Na cozinha, os milkshakes podem ser transformados em sorvete, picolés ou como base para smoothies. Você também pode usar o milkshake restante para fazer uma massa rica e cremosa para rabanadas ou adicioná-lo às misturas de panquecas ou waffles para um sabor extra.

Além de cozinhar, o milkshake pode ser usado de forma criativa de outras maneiras. Ele pode ser congelado em cubos e adicionado ao café ou bebidas geladas para criar uma bebida cremosa e saborosa. Os milkshakes também podem ser utilizados em projetos de artesanato para crianças, como criar tinta comestível ou adicionar à massinha caseira para uma atividade divertida e perfumada. Embora os milkshakes sejam principalmente uma delícia culinária, sua versatilidade permite que sejam usados em várias aplicações criativas.

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