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Muffins Ingleses

Muffins Ingleses — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

muffins ingleses

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

Os muffins ingleses oferecem uma textura única que é perfeita para o café da manhã. Descubra seus valores nutricionais, como armazená-los para manter a frescura e algumas considerações dietéticas interessantes.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 227 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos44 16%
Fibra2 7.14%
Açúcares2 4%
Índice Glicêmico70 -
Proteína8 16%
Sódio422 18.35%
Gordura Total1 1.28%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

😋
Ao congelar muffins ingleses, corte-os antes de colocá-los no congelador e, em seguida, basta colocá-los diretamente na torradeira sem descongelar.
📦
Armazene os muffins ingleses em temperatura ambiente na embalagem original por até uma semana. Para um armazenamento mais prolongado, congele-os em um recipiente hermético ou em um saco para freezer por até três meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como os muffins ingleses podem melhorar sua saúde e vitalidade.
  • Fornece energia sustentada a partir de carboidratos complexos, tornando-se uma boa fonte de combustível para o corpo e o cérebro.
  • Pode ser rico em fibras se feito com grãos integrais, apoiando a saúde digestiva e promovendo a regularidade intestinal.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais como as vitaminas do complexo B e ferro, que contribuem para a saúde e o bem-estar geral.
  • Versátil e fácil de preparar, sendo uma opção conveniente para o café da manhã ou lanches.

Riscos para a saúde

Reconheça as preocupações relacionadas aos muffins ingleses.
  • Alto teor de carboidratos, que pode causar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos quando consumidos em grandes quantidades.
  • Baixa densidade nutricional, já que os muffins ingleses feitos com farinha refinada oferecem vitaminas ou minerais limitados em comparação com opções integrais.
  • Potencial para conteúdo de glúten, tornando-os inadequados para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, podendo causar desconforto digestivo e outros problemas de saúde.
  • Alto teor de sódio em alguns muffins ingleses comerciais, o que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
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Como escolher?

Os muffins ingleses devem ser leves e arejados, com uma casquinha levemente crocante quando tostados. Devem ter buracos e fendas bem definidos, perfeitos para segurar manteiga derretida ou geleia.

Evite muffins ingleses que estejam duros ou com uma textura uniforme, pois isso pode indicar que estão velhos. Pacotes que estejam abertos ou danificados também devem ser evitados, pois comprometem a frescura e podem permitir o crescimento de mofo.

Como escolher?

Como armazenar muffins ingleses

Os muffins ingleses devem ser armazenados em temperatura ambiente em um recipiente hermético. Um armazenamento adequado mantém sua maciez e frescor por até uma semana. Para armazenamento prolongado, o congelamento é recomendado.

A exposição ao ar pode fazer com que os muffins ingleses fiquem murchos. Evite deixá-los descobertos e sempre feche bem a embalagem. Tostar antes de servir pode ajudar a restaurar sua textura.

✅ Fato interessante

Separar as camadas com papel manteiga pode evitar que grudem e facilitar a retirada do que você precisa.

Quanto tempo dura?

Muffins ingleses podem durar de 3 a 5 dias em temperatura ambiente quando armazenados em um recipiente hermético. Para um armazenamento mais prolongado, os muffins ingleses podem ser congelados por até 3 meses. O armazenamento adequado ajuda a manter sua maciez e sabor.

O que fazer com as sobras?

Muffins ingleses que sobraram podem ser usados em uma variedade de pratos doces e salgados. Torre-os e sirva com manteiga, geleia ou mel para um café da manhã rápido, ou use-os como base para mini pizzas com molho de tomate, queijo e suas coberturas favoritas. Muffins ingleses também são ótimos para fazer ovos beneditinos com ovos pochê, presunto e molho holandês.

Use muffins ingleses em um sanduíche de café da manhã com ovos, queijo e bacon, ou misture-os em um pudim de pão rasgando-os em pedaços e misturando com ovos, leite e especiarias, depois asse até firmar. Se você tiver muitos muffins ingleses, considere fazer um lote de croutons de muffin inglês cortando em cubos, misturando com azeite e temperos, e assando até ficarem crocantes. Muffins ingleses também podem ser usados como base para sanduíches abertos com frios, queijo e vegetais, ou triturados em migalhas para empanar carnes ou vegetais. Para um lanche rápido, aproveite muffins ingleses com manteiga de amendoim, cream cheese ou Nutella, ou sirva-os com uma sopa ou salada.

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