Nutella — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 546 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 58 | 21.09% |
| Fibra | 3 | 10.71% |
| Açúcares | 57 | 114% |
| Índice Glicêmico | 33 | - |
| Proteína | 6 | 12% |
| Sódio | 42 | 1.83% |
| Gordura Total | 32 | 41.03% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Rico em energia devido ao seu alto teor de carboidratos e gorduras, fornecendo uma fonte rápida de combustível.
- Contém avelãs, que oferecem gorduras saudáveis, vitaminas e minerais como a vitamina E e o magnésio.
- Melhora o humor e a satisfação como um doce, contribuindo para o bem-estar emocional.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
- Alto teor de gordura, especialmente em gorduras saturadas, que podem elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
- Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes quantidades.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que a Nutella é composta principalmente de açúcar e gordura, oferecendo vitaminas ou minerais limitados.
Como escolher?
Verifique se o pote de Nutella está bem fechado e se o creme de avelã dentro está homogêneo, sem separação de óleo. A cor deve ser um marrom rico e consistente, o que indica que não foi exposto ao calor.
Evite potes onde a Nutella pareça seca ou com crostas nas bordas, ou se houver separação visível de óleo, pois esses são sinais de que o produto não foi armazenado corretamente. Potes com selos danificados também devem ser evitados, pois isso pode comprometer a frescura e o sabor do creme.
Como armazenar nutella
A Nutella deve ser armazenada em um local fresco e seco, à temperatura ambiente. Mantenha a tampa bem fechada para preservar sua textura cremosa. Quando armazenada corretamente, a Nutella pode durar vários meses sem precisar de refrigeração.
A exposição ao calor pode fazer com que a Nutella se separe e perca sua consistência. Evite armazená-la perto de fogões ou sob luz solar direta. Sempre use um utensílio limpo para pegar a Nutella, evitando contaminações e garantindo que ela permaneça fresca.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
A Nutella pode durar de 6 a 12 meses quando mantida fechada em um local fresco e escuro. Depois de aberta, deve ser consumida em até 1 a 2 meses para garantir a melhor qualidade.
O que fazer com as sobras?
A Nutella que sobrou pode ser usada em uma variedade de pratos doces e indulgentes. Espalhe-a em torradas, panquecas ou waffles para um café da manhã rápido e delicioso, ou misture-a em smoothies com bananas e leite para uma bebida rica e cremosa. A Nutella também é ótima como recheio para crêpes, doces ou biscoitos, onde seu sabor de chocolate e avelã se destaca.
Use a Nutella como cobertura para sorvete, iogurte ou mingau, adicionando um toque doce e decadente. Se você tiver muita Nutella, considere fazer uma fornada de brownies de Nutella misturando-a na massa do brownie, ou usando-a como um swirl em cheesecakes ou pão de banana. A Nutella também pode ser derretida e usada como molho para frutas como morangos, bananas ou maçãs, ou misturada em um milkshake para um sabor de chocolate com avelã. Para um lanche rápido, espalhe Nutella em bolachas, bolos de arroz ou uma fatia de pão, e finalize com frutas fatiadas ou nozes.
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