Picolés — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 90 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 22 | 8% |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 14 | 28% |
| Índice Glicêmico | 65 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 15 | 0.65% |
| Gordura Total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Hidratantes e refrescantes, especialmente em dias quentes, ajudando a manter o equilíbrio de fluidos no corpo.
- Baixos em calorias (se feitos com suco de fruta natural ou opções com pouco açúcar), tornando-se uma opção de sobremesa ou lanche mais leve.
- Podem fornecer vitaminas e antioxidantes se feitos com suco de fruta de verdade, contribuindo para a saúde e o bem-estar geral.
- Convenientes e fáceis de consumir, tornando-se uma escolha popular para se refrescar rapidamente.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar na maioria dos picolés comerciais, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidos com frequência.
- Baixa densidade nutricional, já que os picolés são compostos principalmente de água, açúcar e aromatizantes artificiais, oferecendo vitaminas ou minerais em quantidade mínima.
- Potencial para aditivos artificiais, como corantes, aromatizantes e conservantes em alguns picolés comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Potencial para consumo excessivo devido à sua natureza doce e refrescante, levando a uma ingestão excessiva de açúcar e calorias se não houver atenção ao tamanho das porções.
Como escolher?
Os picolés devem ser coloridos e firmemente fixados ao palito, indicando que foram congelados corretamente e estão prontos para serem consumidos. O embrulho deve estar bem selado para evitar a exposição ao ar, o que pode causar queimaduras de congelamento.
Evite picolés que estejam pegajosos ou com uma superfície congelada, pois isso pode indicar que derreteram e foram recongelados. Embalagens que estejam rasgadas ou furadas também devem ser evitadas, pois os picolés podem estar contaminados ou ter menos sabor.
Como armazenar picolés
Picolés devem ser armazenados no congelador em suas embalagens originais ou em um recipiente apropriado para o congelador. Isso os mantém congelados e prontos para serem saboreados por até seis meses.
A exposição ao ar pode causar queimaduras de congelamento. Evite deixar a embalagem aberta e sempre feche bem. O armazenamento adequado preserva a textura e o sabor, garantindo que eles permaneçam refrescantes e agradáveis.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
O molho de pizza pode durar 1-2 anos se mantido fechado e armazenado em um local fresco e escuro. Uma vez aberto, deve ser refrigerado e consumido dentro de 5-7 dias. Para armazenamento mais prolongado, o molho de pizza pode ser congelado por até 3 meses. Um armazenamento adequado ajuda a manter seu sabor e qualidade.
O que fazer com as sobras?
Os picolés são uma deliciosa opção para refrescar os dias quentes. Eles podem ser feitos com uma variedade de frutas, como manga, morango e coco, proporcionando um sabor natural e vibrante. Além disso, você pode adicionar um toque especial ao seu picolé, como leite condensado ou iogurte, para criar uma textura cremosa e irresistível.
Para um lanche saudável, experimente fazer picolés de suco de frutas naturais, evitando adição de açúcares. Outra ideia interessante é misturar diferentes sabores, como abacaxi com hortelã ou limão com gengibre, para uma explosão de frescor. Os picolés também são ótimos para festas, podendo ser servidos como uma sobremesa divertida e colorida.
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