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Queijo Americano

Queijo Americano — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra

queijo americano

Equipe Listonic

3 de dezembro de 2024

O queijo americano é um queijo processado conhecido por sua textura cremosa e suas qualidades de derretimento. Explore seu conteúdo nutricional, os possíveis impactos à saúde e as melhores maneiras de armazená-lo para preservar seu sabor e textura.

Nutrientes

Verifique os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, carboidratos e proteínas por 100 gramas do produto.

Informações nutricionais

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 371 kcal

Nutrientes por: 100 g% Valor Diário*
Carboidratos6 2.18%
Fibra0 -
Açúcares1 2%
Índice Glicêmico0 -
Proteína23 46%
Sódio1395 60.65%
Gordura Total31 39.74%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.

Fatos & dicas

🛒
Opte por variedades com menos sódio, se disponíveis, especialmente se você estiver controlando a ingestão de sal.
😋
O queijo americano, um tipo de queijo processado, tem um teor de sódio mais alto e é mais baixo em proteínas e outros nutrientes em comparação com queijos tradicionais.
📦
Mantenha o queijo americano envolto em seu plástico ou papel encerado original na geladeira; consuma em até duas semanas.

Benefícios para a saúde

Explore como o queijo americano pode fazer parte de uma dieta equilibrada e contribuir para a sua saúde geral.
  • Rico em proteínas, essencial para o crescimento muscular, reparo e funcionamento geral do corpo.
  • Fonte de cálcio, importante para ossos e dentes fortes.
  • Contém gorduras saudáveis, que fornecem energia e apoiam a função celular.
  • Oferece vitaminas e minerais essenciais como a vitamina A, vitamina B12 e fósforo, que contribuem para a saúde e o bem-estar geral.

Riscos para a saúde

Reconheça as preocupações relacionadas ao queijo americano.
  • Alto teor de sódio, que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares quando consumido com frequência.
  • Alto teor de gordura, especialmente no queijo americano integral, que pode elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas quando consumido regularmente.
  • Potencial para aditivos artificiais, como conservantes, aromatizantes ou corantes em alguns queijos americanos, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Baixa densidade nutricional, já que o queijo americano processado muitas vezes contém recheios e estabilizantes, oferecendo menos vitaminas e minerais em comparação com queijos naturais.
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Como escolher?

O queijo americano deve ser macio e cremoso, com um sabor suave que derrete facilmente. As fatias devem ser uniformes em tamanho e espessura e se separar facilmente sem grudar umas nas outras.

Evite queijos americanos que estejam descoloridos ou com bordas secas, pois esses são sinais de exposição ao ar e envelhecimento. Queijos que têm um gosto semelhante ao plástico ou que não derretem corretamente também devem ser evitados, pois podem conter recheios ou aditivos que afetam a qualidade.

Como escolher?

Como armazenar queijo americano

O queijo americano deve ser armazenado na geladeira, de preferência em sua embalagem original ou em um recipiente hermético. A refrigeração mantém sua textura e sabor por até um mês.

A exposição ao ar pode fazer com que o queijo americano resseque e perca sua qualidade. Evite deixá-lo descoberto e sempre feche bem a embalagem. O armazenamento adequado mantém o queijo macio e delicioso.

✅ Fato interessante

Para evitar que as fatias grudem umas nas outras, considere colocar um pedaço de papel manteiga entre elas antes de armazená-las em um recipiente hermético.

Quanto tempo dura?

O queijo americano pode durar 2-3 semanas na geladeira após ser aberto. Se mantido fechado, pode durar 1-2 meses. Para um armazenamento mais prolongado, o queijo americano pode ser congelado por até 6 meses.

O que fazer com as sobras?

O queijo americano que sobrou pode ser utilizado em uma variedade de pratos saborosos e reconfortantes. Use-o para fazer sanduíches de queijo grelhado, colocando fatias entre pães e tostando até derreter, ou misture-o em um macarrão com queijo com massa cozida e um molho cremoso. O queijo americano também é ótimo quando adicionado a hambúrgueres, sanduíches ou wraps para um sabor clássico e cremoso.

Use o queijo americano como cobertura para pizzas, pães planos ou nachos, onde ele adiciona uma textura cremosa e um sabor suave. Se você tiver muito queijo americano, considere fazer um lote de molho de queijo derretendo o queijo com manteiga e leite, perfeito para regar sobre vegetais, batatas fritas ou batatas assadas. O queijo americano também pode ser usado em uma mistura de café da manhã com ovos, linguiça e vegetais, ou misturado em um molho de queijo com salsa e jalapeños. Para um lanche rápido, aproveite o queijo americano com biscoitos, ou derreta-o sobre pipoca para um petisco saboroso.

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