Suco De Abacaxi — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 53 kcal
Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
---|---|---|
Carboidratos | 13 | 4.73% |
Fibra | 0 | - |
Açúcares | 10 | 20% |
Índice Glicêmico | 46 | - |
Proteína | 0 | - |
Sódio | 1 | 0.04% |
Gordura Total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Rico em vitaminas e minerais, como a vitamina C, manganês e vitamina B6, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
- Contém antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Ajuda na saúde digestiva devido à enzima bromelina, que auxilia na digestão das proteínas.
- Hidratante e refrescante, sendo uma boa opção para manter-se hidratado.
- Fortalece a função imunológica devido ao seu alto teor de vitamina C.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar mesmo no suco de abacaxi 100%, o que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
- Alta acidez que pode agravar os sintomas de refluxo ácido ou azia em indivíduos sensíveis.
- Potencial para consumo excessivo devido à sua natureza doce e saborosa, levando a uma ingestão excessiva de calorias e açúcar se não houver atenção ao tamanho das porções.
- Baixo teor de fibra já que o suco de abacaxi não contém a fibra encontrada nos abacaxis inteiros, podendo resultar em picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue.
- Risco de interações com medicamentos, especialmente anticoagulantes, pois o suco de abacaxi contém bromelaína, que pode potencializar seus efeitos.
Como escolher?
O suco de abacaxi deve ser amarelo brilhante, claro e livre de qualquer sedimento, o que indica que está fresco e bem filtrado. A embalagem deve ser segura para garantir que nenhum ar tenha entrado, o que pode afetar seu sabor e vida útil.
Evite suco de abacaxi em recipientes que estejam inchados ou estufados, sinais de que a fermentação pode ter ocorrido. Suco que tiver um sabor excessivamente azedo ou um gosto incomum também deve ser evitado, pois isso pode indicar deterioração.
Como armazenar suco de abacaxi
O suco de abacaxi deve ser armazenado na geladeira após a abertura, mantendo-se no recipiente original. A refrigeração mantém o suco fresco e saboroso por até uma semana.
A exposição ao ar pode fazer com que o suco de abacaxi estrague. Evite deixá-lo descoberto e sempre feche o recipiente bem. O armazenamento adequado preserva seu sabor e valor nutricional, garantindo que continue delicioso e seguro para beber.
✅ Fato interessante
Quanto tempo dura?
O suco de abacaxi pode durar de 7 a 10 dias na geladeira após ser aberto. Se estiver fechado, pode durar de 6 a 12 meses quando armazenado em um local fresco e escuro. Um armazenamento adequado ajuda a manter sua frescura e valor nutricional, garantindo uma bebida refrescante.
O que fazer com as sobras?
O suco de abacaxi que sobrou pode ser utilizado de diversas maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o suco de abacaxi adiciona um sabor doce e ácido a pratos como marinadas, molhos, coquetéis e sobremesas. É comumente usado para amaciar carnes, dar sabor a smoothies ou adicionar um toque tropical a produtos de panificação.
Além de ser consumido como bebida, o suco de abacaxi tem várias outras utilidades. Ele pode ser usado em tratamentos de beleza caseiros, como misturá-lo com mel ou iogurte para criar uma máscara facial iluminadora que ajuda a rejuvenescer a pele. O suco de abacaxi também pode ser um remédio natural para auxiliar na digestão e aliviar dores de garganta, graças ao seu alto teor de bromelaína. Além disso, o suco de abacaxi pode ser utilizado em projetos de artesanato, como a criação de corantes naturais para tecidos ou papel. Algumas pessoas também usam o suco de abacaxi em soluções de limpeza caseiras para ajudar a remover manchas e odores de superfícies.
👨⚕️️ Aviso médico
Descubra produtos de outras categorias
Equipe Listonic
verificado
Obtenha o aplicativo de lista de compras mais bem avaliado no seu celular!