Vodca — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Dicas De Compra
Escrito pela Equipe Listonic
Última atualização em 3 de dezembro de 2024
Nutrientes
Informações nutricionais
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 231 kcal
| Nutrientes por: 100 g | Value | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Carboidratos | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicêmico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 1 | 0.04% |
| Gordura Total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia é utilizado para recomendações gerais de nutrição.
Fatos & dicas
Benefícios para a saúde
- Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra os radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Ajuda na saúde digestiva, promovendo uma digestão saudável e reduzindo os sintomas de indigestão e inchaço.
- Contém propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater infecções e fortalecer o sistema imunológico.
- Fornece nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C, importantes para a saúde e o bem-estar geral.
Riscos para a saúde
- Alto teor alcoólico, que pode levar à dependência, danos ao fígado e outros problemas de saúde se consumido em excesso.
- Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência ou em grandes quantidades, especialmente quando misturado com bebidas açucaradas.
- Potencial para desidratação, já que o álcool é um diurético, o que pode levar ao aumento da urinação e à desidratação se não for equilibrado com a ingestão adequada de água.
- Risco de interações com medicamentos, principalmente aqueles relacionados à pressão arterial, colesterol ou saúde mental, pois o álcool pode interferir na eficácia desses medicamentos.
- Potencial para julgamento prejudicado, levando a comportamentos de risco, acidentes ou lesões quando consumido em grandes quantidades ou em ambientes inadequados.
Como escolher?
A vodca de alta qualidade é suave, com um final limpo e nítido, sem aquela queima intensa. O aroma deve ser sutil, e a textura aveludada, refletindo a qualidade da destilação.
Vodcas que provocam uma sensação de queima imediata ou têm um cheiro alcoólico forte costumam ser de qualidade inferior. Evite qualquer garrafa que pareça turva ou tenha resíduos no fundo, pois podem ter sido destiladas ou armazenadas de forma inadequada.
Como armazenar vodca
A vodka deve ser armazenada em um local fresco e escuro, de preferência em um armário de bebidas. O armazenamento adequado preserva sua qualidade por tempo indeterminado. Mantê-la bem fechada evita a evaporação e a contaminação.
A exposição à luz e ao calor pode afetar o sabor da vodka. Evite armazená-la perto de fontes de calor ou sob luz solar direta. Certifique-se de que a garrafa esteja bem fechada para manter sua integridade e evitar a evaporação do álcool.
✅ Fato interessante
Mesmo o consumo moderado de álcool apresenta riscos significativos à saúde. Os dados mais recentes da Organização Mundial da Saúde alertam que nenhum nível de consumo de álcool é seguro para a nossa saúde. Clique para saber mais.
Quanto tempo dura?
A vodca pode durar indefinidamente se mantida fechada e armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, é melhor consumi-la dentro de 1-2 anos para aproveitar seu sabor ideal. Sempre mantenha-a bem fechada para evitar evaporação e perda de sabor.
O que fazer com as sobras?
A vodca que sobrou pode ser utilizada de diversas maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, a vodca é frequentemente usada para realçar o sabor e a textura de pratos como molho de vodca, massas e marinadas. Ela também é um ingrediente essencial em muitos coquetéis, desde o clássico martini até bebidas mistas mais criativas.
Além da culinária, a vodca possui várias utilidades não gastronômicas. Pode ser usada como desinfetante natural para limpar superfícies, devido ao seu alto teor alcoólico. A vodca também pode ser incorporada em tratamentos de beleza caseiros, como misturá-la com água e óleos essenciais para criar um tonificante facial ou enxágue capilar que ajuda a limpar e dar brilho. Além disso, a vodca pode ser utilizada para remover resíduos pegajosos de rótulos ou limpar superfícies de vidro, deixando-as sem manchas. No jardim, a vodca pode servir como um repelente natural de insetos quando diluída em água e pulverizada nas plantas.
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