Água — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 0 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 10 | 0.43% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Hidrata o corpo, essencial para manter o equilíbrio de fluidos, apoiar processos metabólicos e a saúde geral.
- Regula a temperatura corporal através da transpiração e respiração.
- Apoia a digestão ajudando a quebrar os alimentos e absorver os nutrientes.
- Promove uma pele saudável mantendo-a hidratada e eliminando toxinas.
Riscos para a saúde
- Potencial de contaminação por bactérias, vírus ou produtos químicos nocivos se a água não for tratada ou proveniente de fontes adequadas, o que pode acarretar riscos à saúde, como doenças gastrointestinais.
- Risco de hiperidratação (intoxicação por água) quando consumida em quantidades excessivas em um curto período, o que pode diluir os eletrólitos no sangue e levar a condições potencialmente fatais.
- Preocupações ambientais relacionadas ao uso de garrafas plásticas e ao impacto da produção e transporte de água engarrafada no meio ambiente.
Como escolher?
A água deve ser clara e sem odor, com um sabor neutro que seja refrescante e limpa. Deve estar livre de qualquer sedimento ou descoloração, indicando sua pureza e segurança para o consumo.
Evite água que tenha um gosto químico ou uma aparência turva, pois esses sinais podem sugerir contaminação. A água com qualquer cheiro ou sabor incomum também deve ser evitada, pois pode não atender aos padrões de saúde.
Como armazenar água
A água engarrafada não aberta deve ser armazenada em um local fresco e escuro. A refrigeração não é necessária até que a garrafa seja aberta. Após a abertura, mantenha a água na geladeira para preservar sua frescura.
A luz solar direta e o calor podem degradar a qualidade da água engarrafada. Evite armazenar perto de produtos químicos ou substâncias com odores fortes, pois a água pode absorver cheiros. Sempre certifique-se de que a tampa esteja bem fechada para evitar contaminação.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
A água pode durar indefinidamente quando armazenada em um recipiente selado em um local fresco e escuro. Para garantir a melhor qualidade, troque a água engarrafada a cada 6-12 meses.
O que fazer com os restos de comida?
A água é um ingrediente essencial na cozinha e pode ser utilizada de várias maneiras. Use-a para cozinhar grãos como arroz ou quinoa, garantindo que fiquem macios e saborosos. A água também é fundamental para preparar sopas e caldos, onde ajuda a extrair os sabores dos ingredientes. Além disso, pode ser usada como base para marinadas, proporcionando umidade e sabor às carnes.
Para um toque especial, experimente adicionar ervas frescas ou especiarias à água durante o cozimento, realçando o sabor dos pratos. A água também é importante na preparação de massas, garantindo que fiquem al dente. Se você estiver fazendo pão, a água é crucial para ativar o fermento e criar uma textura leve e arejada.
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