Bebidas — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 null kcal
Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
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*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Hidrata o corpo, essencial para manter o equilíbrio de fluidos, apoiar processos metabólicos e a saúde geral.
- Regula a temperatura corporal através da transpiração e respiração.
- Apoia a digestão ajudando a decompor os alimentos e absorver nutrientes.
- Promove uma pele saudável mantendo-a hidratada e eliminando toxinas.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar em muitas bebidas adoçadas (por exemplo, refrigerantes, sucos de frutas, cafés aromatizados), que podem contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumidas com frequência.
- Alto teor calórico em algumas bebidas (por exemplo, milkshakes, bebidas alcoólicas), que podem levar ao ganho de peso se consumidas frequentemente ou em grandes quantidades.
- Potencial para problemas relacionados à cafeína em bebidas cafeinadas (por exemplo, café, energéticos, refrigerantes), levando a distúrbios do sono, ansiedade e aumento da frequência cardíaca quando consumidas em grandes quantidades.
- Baixa densidade nutricional em muitas bebidas, especialmente opções açucaradas e artificialmente aromatizadas, que oferecem vitaminas ou minerais mínimos em comparação com alimentos integrais e bebidas feitas com ingredientes naturais.
- Potencial para interações com medicamentos, especialmente em bebidas alcoólicas ou certas bebidas à base de ervas, que podem interferir na eficácia de vários medicamentos.
Como escolher?
Com uma ampla variedade, as bebidas devem exibir cores claras e vibrantes, sendo armazenadas em recipientes intactos com rótulos legíveis. Elas não devem apresentar sinais de sedimentos ou turvação, garantindo sua frescura e qualidade.
Bebidas em recipientes danificados, como aqueles com amassados ou inchaços, devem ser evitadas, pois isso pode comprometer a integridade do conteúdo. Bebidas que exalam odores ou sabores estranhos também devem ser evitadas, pois podem ter sido expostas a contaminantes.
Como armazenar bebidas
Bebidas como sucos e refrigerantes devem ser armazenadas em um local fresco e escuro. Uma vez abertas, a refrigeração ajuda a manter a frescura e a carbonatação por até uma semana.
A exposição ao ar pode fazer com que as bebidas percam a efervescência e o sabor. Evite armazenar perto de fontes de calor, pois isso pode afetar o gosto. Sempre certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para manter a qualidade.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
Bebidas como refrigerantes e sucos podem durar até 6-9 meses sem serem abertas, desde que armazenadas em um local fresco e escuro. Após serem abertas, devem ser consumidas em até 1-2 dias para garantir o melhor sabor e efervescência. Um armazenamento adequado ajuda a manter a frescura e a qualidade das bebidas.
O que fazer com os restos de comida?
Os restos de bebidas podem ser um ingrediente incrível na cozinha. Utilize-as para marinar carnes como frango ou boi, adicionando profundidade de sabor aos seus pratos. As bebidas podem ser incorporadas em ensopados e sopas para oferecer um sabor rico e robusto, ou usadas como base líquida para cozinhar carnes. Também são ótimas para fazer pão com bebidas, onde conferem um sabor especial ao pão.
Para um toque salgado, use bebidas em fondue de queijo ou sopa de queijo com bebidas. Você também pode reduzir as bebidas em um glacê para legumes ou carnes assadas, ou utilizá-las em uma massa para peixe e batatas fritas. Se estiver se sentindo ousado, experimente fazer uma sobremesa à base de bebidas, como bolo de chocolate com bebidas ou sorvete de bebidas. Os restos de bebidas também podem ser usados para criar uma massa saborosa para anéis de cebola ou legumes em tempura.
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