Bolo De Aniversário — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 388 kcal
Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
---|---|---|
Hidratos de carbono | 58 | 21.09% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Açúcares | 37 | 74% |
Índice Glicémico | 67 | - |
Proteína | 4 | 8% |
Sódio | 221 | 9.61% |
Gordura total | 16 | 20.51% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Fornece energia a partir de carboidratos, tornando-se uma fonte rápida de energia.
- Promove a união social, já que compartilhar um bolo de aniversário é frequentemente parte das celebrações e encontros.
- Pode ser uma fonte de felicidade e alegria devido ao seu papel em festas e experiências positivas.
- Pode incluir nutrientes essenciais se feito com ingredientes integrais como ovos, leite e nozes.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e um aumento do risco de diabetes quando consumido em excesso.
- Alto teor de gordura, especialmente em bolos de aniversário com coberturas ou recheios ricos, que podem levar a níveis elevados de colesterol e doenças cardíacas.
- Densidade calórica, que pode resultar em consumo excessivo e ganho de peso, especialmente quando porções grandes são consumidas.
- Adicionados artificiais, como corantes alimentares e conservantes, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
Como escolher?
Um bolo de aniversário deve parecer úmido e ser lindamente decorado, com cobertura aplicada de maneira uniforme e cores vibrantes e atraentes. Garanta sua frescura verificando a data de preparo, especialmente ao comprar em uma padaria.
Rejeite bolos que apresentem sinais de bordas secas ou cobertura que pareça crocante ou solta, indicadores de que estão envelhecidos. Evite bolos com cores e sabores artificiais, pois isso pode comprometer a qualidade e o sabor.
Como armazenar bolo de aniversário
Um bolo de aniversário deve ser armazenado em um local fresco e seco, coberto de forma solta para evitar que resseque. Se o bolo contiver recheios perecíveis, como frutas frescas ou creme, ele deve ser refrigerado. Com a cobertura adequada, um bolo de aniversário pode durar vários dias.
A umidade e o calor podem fazer com que o bolo estrague ou que a cobertura derreta. Não deixe o bolo descoberto, pois isso pode fazer com que ele resseque e absorva odores indesejados. Congelar fatias de bolo que sobraram é uma boa opção para armazenamento prolongado, garantindo que estejam bem embaladas para manter a umidade.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
O bolo de aniversário pode durar 1-2 dias à temperatura ambiente se estiver bem coberto. Se refrigerado, pode durar 5-7 dias. Para prolongar sua durabilidade, o bolo pode ser congelado e mantido por até 2-3 meses, garantindo que esteja bem embalado para evitar queimaduras de congelamento.
O que fazer com os restos de comida?
Os restos de bolo de aniversário podem ser transformados em uma variedade de doces. Esfarele o bolo e misture com cobertura para fazer cake pops, que podem ser mergulhados em chocolate e decorados. Você também pode intercalar pedaços de bolo com creme de leite e frutas para criar um delicioso trifle.
Use as migalhas de bolo como cobertura para sundaes de sorvete ou misture-as em um milkshake para uma bebida indulgente. Se você tiver muito bolo sobrando, considere fazer um pudim de pão ao embebedar o bolo em uma mistura de creme e assá-lo até dourar. O bolo também pode ser transformado em um parfait de bolo, intercalado com iogurte ou creme para uma sobremesa rápida. Para uma variação divertida, corte o bolo em cubos e use-os como base para um trifle de frutas ou simplesmente congele fatias para saborear depois.
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