Cerveja Lager — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 43 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 4 | 1.45% |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicémico | 89 | - |
| Proteína | 1 | 2% |
| Sódio | 4 | 0.17% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Apoia a saúde digestiva, promovendo uma digestão saudável e reduzindo os sintomas de indigestão e inchaço.
- Contém propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater infeções e a reforçar o sistema imunitário.
- Fornece nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C, que são importantes para a saúde e o bem-estar geral.
Riscos para a saúde
- Teor alcoólico que pode levar à dependência, danos ao fígado e outros problemas de saúde se consumido em excesso.
- Alto teor calórico que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência, especialmente quando combinado com alimentos ou bebidas ricas em calorias.
- Risco de desidratação já que o álcool é um diurético, o que pode resultar em aumento da micção e potencial desidratação se não equilibrado com a ingestão adequada de água.
- Possibilidade de irritação digestiva como inchaço ou azia, particularmente em indivíduos sensíveis ao álcool ou à carbonatação.
Como escolher?
A cerveja lager deve ser clara e dourada, com uma carbonatação consistente que forma uma espuma persistente ao ser servida. O sabor deve ser limpo e refrescante, com um amargor equilibrado.
Evite lagers que sejam sem gás ou que tenham um gosto estranho, como sabores metálicos ou excessivamente doces, que indicam práticas de fabricação ou armazenamento inadequadas. Uma boa cerveja lager será refrescante e suave, tornando-se uma escolha popular entre os apreciadores de cerveja.
Como armazenar cerveja lager
A cerveja lager deve ser armazenada em um local fresco e escuro antes de ser aberta. Refrigere após abrir para manter seu sabor fresco. Quando armazenada corretamente, a cerveja lager permanece refrescante e agradável.
Temperaturas flutuantes podem afetar o sabor e a carbonatação da cerveja lager. É aconselhável evitar a luz solar direta e áreas quentes. Manter uma refrigeração consistente garante que sua qualidade e frescor sejam preservados, proporcionando a melhor experiência de consumo.
✅ Curiosidade
Mesmo o consumo moderado de álcool apresenta riscos significativos para a saúde. Os dados mais recentes da Organização Mundial de Saúde alertam para o facto de nenhum nível de consumo de álcool ser seguro para a nossa saúde. Clique para saber mais.
Quanto tempo dura?
A cerveja lager pode durar 6-24 meses se não for aberta e for armazenada em um local fresco e escuro. Após ser aberta, deve ser consumida em até 1-2 dias para aproveitar seu sabor e carbonatação ideais.
O que fazer com os restos de comida?
Os restos de cerveja lager podem ser utilizados de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, a cerveja lager acrescenta profundidade e sabor a pratos como ensopados, guisados, massas e molhos. Pode ser usada para marinar carnes, adicionar umidade a pães ou realçar o sabor de chili e sopas.
Além da culinária, a cerveja lager tem várias aplicações não alimentares. Pode ser usada na jardinagem como um fertilizante natural ou um impulsionador de composto, graças ao seu conteúdo de levedura e açúcar. A cerveja também pode ser utilizada para capturar lesmas e caracóis no jardim; basta despejar um pouco de cerveja em um prato raso e colocá-lo no jardim para atrair e capturar essas pragas. Além disso, a cerveja pode ser usada em enxágues caseiros para o cabelo, proporcionando brilho e volume, ou em tratamentos de beleza DIY, como um banho de cerveja, que supostamente amacia a pele. Algumas pessoas até utilizam a cerveja para polir móveis ou limpar joias devido à sua leve acidez.
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