Chá De Camomila — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 1 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 1 | 0.04% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Promove o relaxamento e o sono devido aos seus efeitos sedativos leves, ajudando a reduzir a insônia e a melhorar a qualidade do sono.
- Apoia a saúde digestiva ao aliviar sintomas de indigestão, gases e inchaço.
- Contém antioxidantes, como a apigenina, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Pode reduzir a dor menstrual devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antiespasmódicas.
- Apoia a função imunológica ao fornecer propriedades antibacterianas e antivirais que ajudam a combater infecções.
Riscos para a saúde
- Possíveis reações alérgicas, especialmente em indivíduos alérgicos a plantas da família Asteraceae, como a erva-doce, que podem causar sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
- Possível interação com medicamentos, especialmente anticoagulantes, sedativos ou ansiolíticos, pois o chá de camomila pode potencializar seus efeitos.
- Risco de contaminação por pesticidas ou outras substâncias nocivas se o chá de camomila não for adquirido de fornecedores orgânicos e respeitáveis.
- Potencial para sonolência devido aos seus efeitos calmantes, o que pode prejudicar a capacidade de realizar tarefas que exigem atenção, como dirigir.
Como escolher?
O chá de camomila de alta qualidade apresenta flores de camomila secas inteiras, que são brilhantes e aromáticas. A cor deve ser um amarelo vibrante, indicando que o chá foi devidamente seco e armazenado.
Evite o chá de camomila que contenha muitos pedaços de caule ou pó, pois isso pode diluir o sabor. Um bom chá de camomila terá um aroma suave, semelhante ao da maçã e um gosto limpo e doce.
Como armazenar chá de camomila
O chá de camomila deve ser armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Um despensa ou armário longe da luz solar direta é ideal para preservar seu sabor e aroma. Quando armazenado corretamente, o chá de camomila pode durar até um ano.
A exposição à luz e à umidade pode degradar a qualidade do chá de camomila, fazendo com que ele perca sua potência. Evite armazená-lo perto de substâncias com odores fortes, pois o chá pode absorver cheiros. Garantir que o recipiente esteja bem fechado ajuda a manter sua fragrância e sabor delicados.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
O chá de camomila pode durar de 6 a 12 meses quando armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Para obter o melhor sabor, consuma-o dentro desses períodos. Armazená-lo adequadamente, longe da luz, calor e umidade, é essencial para manter sua qualidade.
O que fazer com os restos de comida?
O chá de camomila que sobrou pode ser utilizado de várias maneiras calmantes e práticas. Na cozinha, pode ser apreciado como uma bebida relaxante, muitas vezes usado para promover o sono e reduzir o estresse. O chá de camomila também pode servir como base para smoothies ou para dar sabor a produtos de confeitaria, como bolos e muffins.
Além de ser consumido, o chá de camomila tem várias aplicações não culinárias. Pode ser usado como um suave tonificante facial para acalmar a pele irritada ou adicionado a um banho para criar um momento relaxante. Os saquinhos de chá de camomila também podem ser aplicados nos olhos como um remédio natural para reduzir o inchaço e as olheiras. Além disso, o chá de camomila pode ser utilizado como um enxágue capilar para ajudar a clarear e dar brilho aos cabelos loiros.
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