Chá De Cidreira — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 1 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 1 | 0.04% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Contém antioxidantes como flavonoides e polifenóis, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Promove o relaxamento e reduz a ansiedade devido às suas propriedades sedativas leves, que podem melhorar a qualidade do sono e reduzir o estresse.
- Apoia a saúde digestiva ao aliviar sintomas de indigestão, inchaço e cólicas.
- Pode melhorar a função cognitiva ao aprimorar o humor, a memória e a concentração.
- Propriedades antivirais e antimicrobianas podem ajudar a combater infecções e a melhorar a saúde geral.
Riscos para a saúde
- Potencial para reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a plantas da família Lamiaceae, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
- Risco de interações com medicamentos, especialmente sedativos, medicamentos para a tireoide ou aqueles que afetam a coagulação do sangue, já que o chá de cidreira pode potencializar ou interferir em seus efeitos.
- Potencial para desconforto digestivo, como dor de estômago ou náusea quando consumido em grandes quantidades, especialmente em indivíduos sensíveis.
- Possível sonolência devido aos seus efeitos sedativos leves, que podem prejudicar atividades que exigem atenção, como dirigir.
Como escolher?
O chá de cidreira, feito com folhas de melissa, deve ter uma cor verde clara e uma textura fina e fofa. O aroma deve ser fresco e cítrico, proporcionando uma experiência relaxante ao ser preparado.
Evite o chá de cidreira que pareça excessivamente seco ou que tenha perdido seu aroma, pois essas características indicam que está velho e não proporcionará os efeitos calmantes desejados. Um bom chá de cidreira deve ter um sabor levemente adocicado com um toque cítrico, tornando-o uma excelente escolha para tardes ou noites relaxantes.
Como armazenar Chá de cidreira
O chá de cidreira deve ser armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Mantenha-o longe da luz e da umidade para preservar seu sabor e potência. Quando armazenado corretamente, o chá de cidreira seco pode durar até um ano.
A umidade e a exposição à luz podem degradar a qualidade do chá de cidreira. Evite armazená-lo em recipientes transparentes ou em áreas com alta umidade. Para obter o melhor sabor, guarde o chá em um armário escuro e seco e utilize dentro do prazo recomendado.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
O chá de cidreira pode durar 6-12 meses quando armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Para obter o melhor sabor, consuma dentro desses prazos. O armazenamento adequado, longe da luz, calor e umidade, é essencial para manter sua qualidade.
O que fazer com os restos de comida?
O chá de cidreira, também conhecido como chá de melissa, pode ser utilizado de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o chá de cidreira pode ser apreciado quente ou frio, ou usado como base para smoothies, chás gelados e coquetéis. O chá preparado também pode ser utilizado para dar sabor a sobremesas, como sorvetes, gelatinas ou bolos.
Além de ser consumido, o chá de cidreira tem várias utilidades práticas. Ele pode ser usado como um tonificante facial natural, ajudando a acalmar e refrescar a pele. O chá de cidreira também pode ser adicionado à água do banho para um relaxante mergulho, pois se acredita tradicionalmente que ajuda a reduzir o estresse e promover o sono. O chá preparado pode ser utilizado em enxágues caseiros para os cabelos, proporcionando brilho e reduzindo a irritação do couro cabeludo. As folhas secas de cidreira podem ser adicionadas a potpourri ou sachês para trazer um aroma fresco e cítrico ao seu lar, e o chá pode até ser usado como um limpador suave para superfícies como bancadas e janelas.
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