Chá De Ervas — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 1 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 1 | 0.04% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Rico em antioxidantes provenientes de ervas como camomila, hortelã-pimenta e rooibos, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Apoia o relaxamento e o sono devido às propriedades calmantes de ervas como camomila e raiz de valeriana.
- Pode auxiliar na digestão ao acalmar o estômago e reduzir sintomas de indigestão e inchaço, especialmente com ervas como hortelã-pimenta e gengibre.
- Fortalece a função imunológica com ervas como equinácea e sabugueiro, que possuem propriedades antimicrobianas e de fortalecimento do sistema imunológico.
- Hidrata o corpo sem cafeína, tornando-se uma escolha de bebida saudável.
Riscos para a saúde
- Potencial para reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a ervas específicas, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
- Risco de interações com medicamentos, uma vez que certas ervas podem interferir na eficácia dos medicamentos ou aumentar o risco de efeitos colaterais.
- Potencial para desconforto digestivo, como dor de estômago ou náusea quando consumido em grandes quantidades, especialmente em indivíduos sensíveis.
- Possível contaminação com metais pesados, pesticidas ou bactérias nocivas se as ervas não forem adequadamente adquiridas ou processadas.
Como escolher?
O chá de ervas deve ser composto por folhas e flores secas vibrantes que mantenham grande parte de sua cor original. O aroma deve ser fresco e intenso, indicando que o chá foi armazenado corretamente e ainda possui potência.
Evite chás de ervas que pareçam desbotados ou tenham cheiro de poeira, pois provavelmente não oferecerão um sabor forte nem os benefícios terapêuticos desejados. Um bom chá de ervas deve infundir uma bebida rica e aromática.
Como armazenar chá de ervas
Os benefícios do chá de ervas são maximizados quando armazenado em um local fresco e escuro. Um recipiente hermético mantém seus sabores e aromas delicados intactos. Esse método de armazenamento garante que cada xícara seja tão perfumada e refrescante quanto desejado.
A exposição ao calor e à luz pode diminuir a potência do chá de ervas. Para manter sua melhor qualidade, evite colocá-lo perto do fogão ou em áreas iluminadas. Armazená-lo corretamente preserva sua essência natural, proporcionando uma experiência de chá relaxante.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
O chá de ervas pode durar de 6 a 12 meses quando armazenado em um recipiente hermético em um local fresco e escuro. Para obter o melhor sabor, consuma dentro desses prazos. Armazená-lo adequadamente, longe da luz, calor e umidade, é essencial para manter sua qualidade.
O que fazer com os restos de comida?
O chá de ervas que sobrou pode ser utilizado de diversas maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o chá de ervas pode ser apreciado quente ou frio, ou usado como base para smoothies, chás gelados e coquetéis. O chá de ervas preparado também pode ser usado para dar sabor a sobremesas, como bolos, gelatinas ou sorvetes. Certos chás de ervas, como camomila ou hortelã, podem ser utilizados na culinária para adicionar um toque sutil aos pratos.
Além de ser consumido, o chá de ervas possui inúmeras aplicações práticas. O chá preparado e resfriado pode ser usado como um tonificante natural para a pele, ajudando a refrescar e hidratar. Os saquinhos de chá de ervas podem ser usados como compressas para aliviar olhos cansados ou pequenas irritações na pele. Além disso, o chá de ervas pode ser adicionado a um banho relaxante, onde as propriedades naturais do chá ajudam a acalmar e rejuvenescer o corpo. As folhas de chá de ervas podem ser incorporadas em potpourri ou sachês para trazer um aroma fresco e natural ao seu lar, e alguns chás de ervas podem até ser usados como corante natural para tecidos ou artesanato.
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