Clementinas — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 47 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 12 | 4.36% |
| Fibra | 2 | 7.14% |
| Açúcares | 9 | 18% |
| Índice Glicémico | 35 | - |
| Proteína | 1 | 2% |
| Sódio | 1 | 0.04% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Ricas em vitamina C, que apoiam a função imunológica, a saúde da pele e a cicatrização de feridas.
- Contêm antioxidantes como flavonoides e beta-caroteno, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Altas em fibras, promovendo a saúde digestiva, movimentos intestinais regulares e um microbioma intestinal saudável.
- Hidratantes devido ao seu alto teor de água, ajudando a manter a hidratação e a apoiar as funções corporais em geral.
- Pobres em calorias, tornando-se uma opção nutritiva para o controle de peso e a saúde geral.
- Fornecem vitaminas e minerais essenciais como folato, potássio e vitaminas do complexo B, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
- Promovem a saúde do coração ao fornecer potássio, que ajuda a regular a pressão arterial e a apoiar a função cardiovascular.
Riscos para a saúde
- Alta acidez que pode causar ou agravar sintomas de refluxo ácido, azia ou desconforto estomacal em indivíduos sensíveis.
- Potencial para reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a frutas cítricas, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
- Risco de erosão do esmalte dental devido à alta acidez das clementinas, que pode enfraquecer e desgastar o esmalte dos dentes ao longo do tempo se consumidas com frequência.
- Alto teor de açúcar em relação a outras frutas, o que pode causar picos de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos.
Como escolher?
Ao comprar clementinas, escolha frutas que sejam firmes e pesadas para o seu tamanho, indicando suculência. A casca deve ser lisa e de um laranja vibrante, sem manchas. As clementinas devem ter um aroma doce e perfumado quando seguradas perto do nariz.
Evite aquelas que estejam excessivamente macias ou apresentem manchas visíveis de mofo. Boas clementinas descascam facilmente e não devem ser muito fibrosas por dentro.
Como armazenar clementinas
As clementinas devem ser armazenadas na gaveta de legumes da geladeira para manter sua frescura. Mantê-las em um saco de malha ou soltas na gaveta ajuda na circulação do ar. Quando armazenadas corretamente, as clementinas podem durar até duas semanas.
O excesso de umidade pode causar mofo, por isso é importante não lavar as clementinas antes de armazená-las. Evite colocá-las perto de frutas que produzem etileno, como maçãs, pois isso pode acelerar o amadurecimento. Armazene-as longe da luz solar direta para evitar que sequem e percam sabor.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
As clementinas podem durar de 1 a 2 semanas à temperatura ambiente e até 1 mês na geladeira. Armazená-las em um local fresco e seco ajuda a prolongar sua frescura.
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