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Compota De Maçã

Compota De Maçã — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

compota de maçã foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

A compota de maçã pode ser um lanche saudável, rica em fibra e vitamina C, especialmente se não contiver açúcar adicionado. Aprenda a escolher os melhores produtos, verificando os rótulos para garantir que não tenham açúcares e conservantes. Dicas para armazenar a compota de maçã incluem mantê-la refrigerada após abrir, para preservar sua frescura e benefícios à saúde.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 68 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono18 6.55%
Fibra2 7.14%
Açúcares16 32%
Índice Glicémico40 -
Proteína0 -
Sódio3 0.13%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Escolha compota de maçã sem açúcar para evitar açúcares adicionados.
😋
A compota de maçã pode ser um substituto de gordura na culinária, ajudando a reduzir as calorias.
📦
Após abrir, refrigere a compota de maçã e utilize dentro de sete a dez dias. A embalagem fechada pode ser armazenada em um local fresco e seco.

Benefícios para a saúde

Descubra como a compota de maçã pode fazer parte de um estilo de vida mais saudável e melhorar o seu bem-estar.
  • Fácil de digerir, sendo uma opção adequada para pessoas com problemas digestivos ou em recuperação de doenças.
  • Rico em fibras, que apoia a saúde digestiva e ajuda a manter o trânsito intestinal regular.
  • Fornece vitaminas e minerais como a vitamina C e o potássio, que são importantes para a saúde e o bem-estar geral.
  • Baixo em gordura e calorias, tornando-se uma opção de lanche saudável para o controle de peso.

Riscos para a saúde

Compreenda os riscos para a saúde e as possíveis preocupações relacionadas com a compota de maçã.
  • Açúcares adicionados em muitas variedades comerciais, contribuindo para um aumento na ingestão calórica e potencial ganho de peso.
  • Baixo teor de fibras em comparação com maçãs inteiras, reduzindo seus benefícios para a saúde digestiva.
  • Conservantes e aditivos em algumas versões compradas em loja, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Possível contaminação com bactérias nocivas se a compota de maçã caseira não for preparada ou armazenada corretamente.
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Faça uma lista de compras

Como escolher?

Ao escolher compota de maçã, é fundamental encontrar um produto que tenha uma textura suave e um tom natural de maçã, livre de escurecimento excessivo. Verifique a lista de ingredientes para garantir que contenha maçãs de verdade, preferencialmente como o principal ingrediente, sem aditivos desnecessários.

Devem ser evitados produtos que contenham xarope de milho com alto teor de frutose ou corantes artificiais, pois estes podem comprometer os benefícios naturais e o sabor da compota de maçã. Compotas de maçã granuladas ou excessivamente adoçadas também devem ser deixadas de lado em favor de opções mais naturais e puras.

Como escolher?

Como armazenar compota de maçã

A compota de maçã não aberta deve ser armazenada em um local fresco e seco, como uma despensa. Uma vez aberta, deve ser mantida na geladeira e consumida em até 7-10 dias para garantir a melhor qualidade. Certifique-se de que a tampa esteja bem fechada para manter a frescura.

Deixar a compota de maçã aberta em temperatura ambiente pode fazer com que ela estrague rapidamente. Evite usar recipientes de metal, pois o ácido da compota pode reagir com o metal e alterar o sabor. Também é importante evitar utensílios sujos, pois eles podem introduzir bactérias e comprometer a qualidade da compota de maçã.

✅ Curiosidade

Use uma colher limpa e seca sempre que retirar compota de maçã para evitar a introdução de humidade e bactérias.

Quanto tempo dura?

A compota de maçã pode durar de 1 a 2 anos se não for aberta e for armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, deve ser refrigerada e consumida em até 7 a 10 dias. A compota de maçã caseira normalmente dura 7 a 10 dias na geladeira. Para um armazenamento mais prolongado, a compota de maçã pode ser congelada por até 6 a 12 meses.

O que fazer com os restos de comida?

A compota de maçã que sobrou pode ser utilizada em pratos doces e salgados. Misture-a em produtos de pastelaria como muffins ou panquecas, substituindo o óleo ou a manteiga, adicionando umidade e sabor. Também é ótima como cobertura para aveia ou iogurte, proporcionando uma doçura natural.

Use a compota de maçã como base para um molho barbecue ou marinada, especialmente para carne de porco ou frango. Ela pode ser misturada com mostarda ou raiz-forte para criar um condimento picante. Se você tiver muita compota de maçã, considere congelá-la em pequenas porções para usar depois ou misturá-la em smoothies para um toque frutado. Você também pode adicioná-la a pratos salgados como latkes de batata ou usá-la como acompanhamento com costeletas de porco.

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