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Cupcakes — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

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Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Os cupcakes são uma deliciosa iguaria, perfeita para se mimar ou para ocasiões festivas. Descubra os componentes básicos para fazer cupcakes, as infinitas opções de personalização e dicas para assá-los à perfeição com diversos sabores e coberturas.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 389 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono56 20.36%
Fibra1 3.57%
Açúcares37 74%
Índice Glicémico70 -
Proteína4 8%
Sódio320 13.91%
Gordura total17 21.79%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
Coma cupcakes de baixo para cima para uma experiência de sabor cada vez mais agradável.
📦
Armazene os cupcakes em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até dois dias. Para armazenamento prolongado, refrigere por até uma semana ou congele em um recipiente hermético ou saco para freezer por até três meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como os cupcakes, quando consumidos com moderação, podem trazer um toque doce à sua vida, adicionando equilíbrio e alegria à sua dieta.
  • Fornece energia rápida a partir de carboidratos e gorduras, tornando-se uma fonte de combustível imediato.
  • Melhora o humor e a satisfação quando consumido como um agrado ocasional, contribuindo para o bem-estar emocional.
  • Pode incluir nutrientes essenciais se feito com ingredientes saudáveis, como grãos integrais, frutas ou nozes.
  • Estimula a conexão social quando compartilhado em celebrações e encontros.

Riscos para a saúde

Reconheça as preocupações com a saúde e os possíveis riscos associados aos cupcakes.
  • Alto teor de açúcar, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
  • Alto teor de gordura, especialmente em receitas que contêm manteiga, óleo ou cobertura, o que pode elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas.
  • Alto teor calórico, que pode levar ao ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes porções.
  • Baixa densidade nutricional, uma vez que os cupcakes são compostos principalmente de farinha refinada, açúcar e gordura, oferecendo pouco em termos de vitaminas ou minerais.
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Como escolher?

Os cupcakes devem ter uma textura leve e úmida, com uma migalha uniforme. A cobertura deve ser cremosa e manter bem a sua forma. Verifique o equilíbrio entre a cobertura e o bolo para garantir que se complementem, em vez de uma sobrecarregar a outra.

Evite cupcakes que sejam densos ou secos, pois isso pode indicar que foram assados demais. Os cupcakes bem preparados devem ser saborosos e visualmente atraentes, com decorações ou coberturas aplicadas de forma cuidadosa.

Como escolher?

Como armazenar cupcakes

Os cupcakes devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Mantenha-os em um local fresco e seco para preservar sua maciez e sabor. Quando armazenados corretamente, os cupcakes podem durar até três dias.

A exposição ao ar pode ressecar os cupcakes, tornando-os menos agradáveis. A refrigeração pode afetar sua textura, por isso é melhor evitá-la. Certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para preservar a umidade e o sabor.

✅ Curiosidade

Coloque uma fatia de pão no recipiente com os cupcakes para mantê-los úmidos.

Quanto tempo dura?

Os cupcakes podem durar de 1-2 dias em temperatura ambiente quando armazenados em um recipiente hermético. Se refrigerados, podem durar de 5-7 dias. Para armazenamento prolongado, os cupcakes podem ser congelados por até 3 meses.

O que fazer com os restos de comida?

Os cupcakes que sobraram podem ser transformados em uma variedade de doces deliciosos. Esfarele-os e use como cobertura para sorvete ou iogurte, ou misture-os em um milkshake para uma sobremesa cremosa e indulgente. Os pedaços de cupcake também podem ser intercalados com chantilly e frutas para criar um trifle saboroso.

Use os cupcakes esfarelados como base para cake pops, misturando-os com cobertura e moldando-os em bolinhas, depois mergulhe em chocolate. Se você tiver muitos cupcakes, considere fazer um lote de trufas de cupcake enrolando o bolo esfarelado em bolinhas e cobrindo com chocolate ou granulados. Os cupcakes também podem ser transformados em pudim de pão ao serem embebidos em uma mistura de creme e assados até firmarem. Para um lanche rápido, aproveite os cupcakes com uma xícara de café ou chá, ou cubra com uma colher de chantilly e frutas frescas.

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