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Doce De Morango

Doce De Morango — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

doce de morango foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Embora seja deliciosa, o doce de morango pode ter um alto teor de açúcar. Explore opções com menos açúcar, compreenda as implicações para a saúde do consumo de conservas açucaradas e aprenda como armazená-las para manter sua frescura e sabor.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 250 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono65 23.64%
Fibra1 3.57%
Açúcares40 80%
Índice Glicémico65 -
Proteína0 -
Sódio3 0.13%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
O doce de morango é uma deliciosa iguaria que encanta o paladar de muitas pessoas. Com seu sabor doce e frutado, ele é perfeito para acompanhar pães, bolos ou até mesmo ser consumido puro. Além disso, o doce de morango pode ser utilizado em diversas receitas, trazendo um toque especial a sobremesas e lanches.
📦
Mantenha o doce de morango não aberto em um local fresco e seco. Após abrir, refrigere e consuma em até seis meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como o doce de morango, quando consumido com moderação, pode adicionar um toque doce e saboroso às suas refeições, ao mesmo tempo que oferece alguns dos benefícios nutricionais da fruta.
  • Fornece antioxidantes provenientes do doce de morango, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
  • Oferece uma fonte de energia rápida devido ao seu teor natural de açúcar, tornando-se uma boa opção para um impulso de energia.
  • Contém algumas vitaminas e minerais, como a vitamina C, embora em quantidades menores em comparação com os morangos frescos.
  • Realça o sabor em diversos pratos, tornando-os mais agradáveis e saborosos.
  • Pode ser uma fonte de fibras se feito com fruta integral, apoiando a saúde digestiva e promovendo a regularidade intestinal.

Riscos para a saúde

Esteja ciente dos possíveis problemas relacionados ao doce de morango.
  • Alto teor de açúcar na maioria dos doces de morango comerciais, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
  • Alto teor calórico, que pode levar ao ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes porções, especialmente como cobertura para alimentos calóricos como pães ou doces.
  • Baixa densidade nutricional, pois o processo de fabricação do doce reduz os níveis de vitaminas e antioxidantes encontrados nos morangos frescos.
  • Potencial para aditivos artificiais, como conservantes ou corantes em alguns doces de morango comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
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Como escolher?

O doce de morango deve ter uma cor vermelha brilhante e profunda, contendo pedaços reais da fruta. A textura deve ser espessa e fácil de espalhar, não líquida ou dura. O sabor deve ser doce, com um gosto natural de morango.

Evite doces de morango que apresentem cristais de açúcar ou estejam descoloridos, pois isso pode indicar idade ou armazenamento inadequado. Doces que cheiram a fermentação ou apresentam mofo visível também devem ser evitados, pois não são mais seguros para consumo.

Como escolher?

Como armazenar doce de morango

A geléia de morango deve ser armazenada na geladeira após ser aberta, mantida em seu pote original com a tampa bem fechada. A refrigeração ajuda a preservar seu sabor e frescor por até um mês.

Deixar a geléia em temperatura ambiente pode levar à deterioração. Evite usar utensílios sujos para pegar a geléia, pois isso pode introduzir bactérias. Sempre certifique-se de que o pote esteja bem fechado para preservar sua qualidade e evitar contaminação.

✅ Curiosidade

Para uma frescura mais duradoura, considere armazenar o doce de morango na parte mais fria da geladeira.

Quanto tempo dura?

O doce de morango pode durar de 1 a 2 anos se não for aberto e for armazenado em um local fresco e escuro. Uma vez aberto, deve ser refrigerado e consumido dentro de 6 a 12 meses.

O que fazer com os restos de comida?

O restante do doce de morango pode ser utilizado em uma variedade de pratos doces e salgados. Espalhe-o em torradas, scones ou biscoitos para um clássico lanche da manhã, ou misture-o em iogurte ou aveia para um toque de doçura. O doce de morango também é excelente como recheio para bolos, biscoitos ou crepes.

Use o doce de morango como um glacê para carnes assadas, como frango ou porco, onde sua doçura complementa os sabores salgados. Se você tiver muito doce de morango, considere fazer um lote de vinagrete de morango para saladas, ou misturá-lo em um coquetel ou mocktail para um toque frutado. O doce de morango também pode ser incorporado em um molho ou coulis para regar sobremesas como sorvete, cheesecake ou panna cotta. Para um lanche rápido, espalhe o doce de morango em bolachas com cream cheese ou aproveite-o com uma fatia de queijo e pão crocante.

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