Gomas — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 334 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 78 | 28.36% |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 47 | 94% |
| Índice Glicémico | 70 | - |
| Proteína | 5 | 10% |
| Sódio | 70 | 3.04% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Fornece energia rápida a partir de carboidratos e açúcares, tornando-se uma fonte de combustível imediato.
- Melhora o humor e a satisfação como um agrado ocasional, contribuindo para o bem-estar emocional e o prazer.
- Estimula a conexão social quando compartilhado em encontros, celebrações e eventos sociais.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que as gomas são compostas principalmente de açúcar e gelatina, oferecendo pouco valor nutricional.
- Risco de engasgo, especialmente em crianças pequenas ou idosos, se as gomas não forem mastigadas adequadamente antes de serem engolidas.
- Potencial para aditivos artificiais, como corantes ou aromatizantes em algumas gomas, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
Como escolher?
As gomas devem ser macias e mastigáveis, não duras ou excessivamente pegajosas. Elas devem ter cores vibrantes e um aroma frutado. Prove as gomas para garantir que possuem um sabor doce e agradável típico da fruta que representam.
Evite gomas que tenham um gosto químico ou que sejam muito difíceis de mastigar. Gomas de qualidade devem oferecer uma textura satisfatória e uma explosão de sabor que permanece.
Como armazenar gomas
As gomas devem ser armazenadas em um local fresco e seco. Mantenha-as na embalagem original ou em um recipiente hermético para preservar sua textura e sabor. Quando armazenadas corretamente, as gomas podem durar até um ano.
Expor as gomas ao calor pode fazer com que derretam e grudem umas nas outras. É importante evitar ambientes úmidos. Garantir que sejam armazenadas adequadamente ajuda a manter sua textura mastigável e seu sabor delicioso.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
As gomas podem durar de 6 a 12 meses quando armazenadas em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Para garantir a melhor qualidade, consuma-as dentro desse período. Um armazenamento adequado ajuda a manter a textura e o sabor.
O que fazer com os restos de comida?
As gomas que sobraram podem ser usadas de várias maneiras divertidas e criativas. Na cozinha, as gomas podem ser utilizadas para decorar bolos, cupcakes e biscoitos, adicionando um elemento colorido e mastigável. Elas também podem ser derretidas e usadas como base para guloseimas caseiras ou misturadas em gelatina para dar uma textura extra.
Além da culinária, as gomas têm várias aplicações lúdicas. Podem ser usadas em projetos de artesanato, como a criação de esculturas de gomas ou adicionadas a slime caseiro para um toque divertido. As gomas também podem ser utilizadas como um doce em jogos de festa ou como um elemento decorativo em potes de presente. Além disso, as gomas podem ser empregadas em experimentos científicos para crianças, como observar como elas se expandem quando mergulhadas em água ou outros líquidos.
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