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Laranjas — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

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Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Suculentas e doces, as laranjas são apreciadas em todo o mundo. Descubra como escolher as melhores laranjas, os benefícios para a saúde que elas oferecem, incluindo altos níveis de vitamina C e fibra, e maneiras criativas de usá-las na sua dieta, desde saladas até sobremesas.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 47 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono12 4.36%
Fibra2 7.14%
Açúcares9 18%
Índice Glicémico40 -
Proteína1 2%
Sódio0 -
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Escolha laranjas que sejam firmes e pesadas para o seu tamanho. Elas devem ter uma cor vibrante e um aroma fresco.
😋
As laranjas são uma fruta deliciosa e nutritiva, amplamente apreciada em todo o mundo. Elas são conhecidas pelo seu sabor doce e suculento, além de serem uma excelente fonte de vitamina C. Além de serem consumidas in natura, as laranjas também são utilizadas na preparação de sucos, sobremesas e até pratos salgados, trazendo um toque refrescante e vibrante às receitas.
📦
Armazene as laranjas em temperatura ambiente por até uma semana ou refrigere-as em um saco plástico por até duas semanas.

Benefícios para a saúde

Descubra como as laranjas, ricas em vitamina C e fibras, podem ser uma fruta refrescante e nutritiva que fortalece o seu sistema imunológico e promove um estilo de vida mais saudável.
  • Ricas em vitamina C, que apoiam a função imunológica, a saúde da pele e o bem-estar geral.
  • Cheias de antioxidantes, como flavonoides, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
  • Contêm fibras, promovendo a saúde digestiva, movimentos intestinais regulares e um microbioma intestinal saudável.
  • Apoiam a saúde do coração, ajudando a reduzir os níveis de colesterol e a pressão arterial.
  • Hidratantes devido ao seu alto teor de água, ajudando a manter a hidratação.

Riscos para a saúde

Compreenda as preocupações relacionadas às laranjas.
  • Alto teor de açúcar em comparação com outras frutas, o que pode causar picos de glicose no sangue, especialmente preocupante para diabéticos ou pessoas em dietas com baixo teor de açúcar.
  • Alta acidez que pode agravar os sintomas de refluxo ácido, azia ou desconforto estomacal em indivíduos sensíveis.
  • Risco de reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a frutas cítricas, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
  • Potencial de resíduos de pesticidas em laranjas cultivadas convencionalmente, que podem representar riscos à saúde se não forem devidamente lavadas ou provenientes de fornecedores orgânicos.
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Como escolher?

As laranjas frescas devem parecer pesadas para o seu tamanho, um sinal de suculência, e ter uma casca lisa e vibrante. A casca deve ser fina e esticada, indicando que as laranjas estão maduras e prontas para serem consumidas.

Laranjas que apresentam manchas moles ou áreas descoloridas devem ser evitadas, pois podem estar maduras demais ou começando a apodrecer. Laranjas com textura opaca e áspera ou que sejam leves também devem ser evitadas, pois geralmente contêm menos suco.

Como escolher?

Como armazenar laranjas

As laranjas devem ser armazenadas na geladeira para se manterem frescas por mais tempo. Coloque-as na gaveta de legumes para preservar sua suculência e sabor. Quando armazenadas corretamente, as laranjas podem durar até duas semanas.

A exposição a frutas que produzem etileno pode fazer com que as laranjas amadureçam muito rapidamente. Evite armazená-las em sacos plásticos, pois isso pode prender a umidade e levar ao mofo. Certifique-se de que estejam secas antes de refrigerá-las para manter sua qualidade.

✅ Curiosidade

Armazene as laranjas em uma única camada, evitando empilhá-las, pois isso pode prevenir machucados e ajudar a prolongar sua durabilidade.

Quanto tempo dura?

As laranjas podem durar de 1 a 2 semanas em temperatura ambiente e até 3 a 4 semanas na geladeira. Armazená-las em um local fresco e seco ajuda a prolongar sua frescura.

O que fazer com os restos de comida?

As laranjas que sobraram podem ser usadas em uma variedade de pratos doces e salgados. Corte-as em gomos e adicione a saladas com folhas verdes, nozes e um vinagrete cítrico, ou misture-as em uma salada de frutas com outras frutas tropicais como abacaxi e manga. As laranjas também são ótimas quando espremidas e usadas em coquetéis ou mocktails, onde seu sabor agridoce traz um toque refrescante.

Use os gomos de laranja como cobertura para iogurte, aveia ou cereais, acrescentando um toque de sabor e cor. Se você tiver muitas laranjas, considere fazer um lote de geleia de laranja ou conservas para saborear depois. As laranjas também podem ser utilizadas na panificação, onde seu suco e raspas podem adicionar um sabor cítrico vibrante a bolos, muffins ou biscoitos. Para um lanche rápido, descasque as laranjas e aprecie-as sozinhas, ou mergulhe os gomos em chocolate para uma sobremesa doce.

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