Marshmallows — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
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Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 318 kcal
Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
---|---|---|
Hidratos de carbono | 81 | 29.45% |
Fibra | 1 | 3.57% |
Açúcares | 58 | 116% |
Índice Glicémico | 62 | - |
Proteína | 2 | 4% |
Sódio | 80 | 3.48% |
Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Fornece energia rápida a partir de açúcares, tornando-se uma fonte de combustível imediato.
- Melhora o humor e a satisfação quando consumido ocasionalmente, contribuindo para o bem-estar emocional.
- Estimula o vínculo social quando compartilhado em encontros, celebrações e eventos sociais.
Riscos para a saúde
- Alto teor de açúcar, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
- Alto teor calórico, que pode levar ao ganho de peso se consumido frequentemente ou em grandes quantidades, especialmente quando combinado com outros alimentos ricos em calorias.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que os marshmallows são compostos principalmente de açúcar e gelatina, oferecendo pouco valor nutricional.
- Potencial para aditivos artificiais, como corantes ou aromatizantes em alguns marshmallows comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
Como escolher?
Os marshmallows devem ser macios e fofinhos ao toque, com tamanho e forma uniformes. Eles devem ser brancos ou em cores pastéis, dependendo dos sabores adicionados. A textura deve ser semelhante a um travesseiro e voltar à forma quando pressionados levemente.
Evite escolher marshmallows que estejam duros ou com um tom amarelado, pois esses são sinais de que estão velhos ou expostos a muito ar. Marshmallows de qualidade devem derreter suavemente, sendo ideais para s'mores ou como cobertura para chocolate quente.
![Como escolher?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/other_sweets_and_desserts.webp)
Como armazenar marshmallows
Os marshmallows devem ser armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Mantenha-os longe da luz solar direta e de fontes de calor para preservar sua maciez. Quando armazenados corretamente, os marshmallows podem se manter frescos por até algumas semanas.
A exposição ao ar pode fazer com que os marshmallows fiquem duros e envelhecidos. Evite armazená-los na geladeira, pois isso pode torná-los muito firmes. Sempre use um recipiente hermético para evitar que fiquem ressecados e percam sua textura fofa.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
Os marshmallows podem durar de 6 a 8 meses quando armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Para garantir a melhor qualidade, consuma-os dentro desse período.
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