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Muffins Ingleses

Muffins Ingleses — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

muffins ingleses foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Os muffins ingleses oferecem uma textura única que é perfeita para o café da manhã. Descubra seus valores nutricionais, como armazená-los para manter a frescura e algumas considerações dietéticas interessantes.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 227 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono44 16%
Fibra2 7.14%
Açúcares2 4%
Índice Glicémico70 -
Proteína8 16%
Sódio422 18.35%
Gordura total1 1.28%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
Ao congelar muffins ingleses, corte-os antes de congelá-los e, em seguida, coloque-os diretamente na torradeira, direto do congelador.
📦
Armazene os muffins ingleses em temperatura ambiente na embalagem original por até uma semana. Para armazenamento mais prolongado, congele-os em um recipiente hermético ou em um saco para freezer por até três meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como os muffins ingleses podem melhorar sua saúde e vitalidade geral.
  • Fornece energia sustentada a partir de carboidratos complexos, tornando-se uma boa fonte de combustível para o corpo e o cérebro.
  • Pode ser rico em fibras se feito com grãos integrais, apoiando a saúde digestiva e promovendo a regularidade intestinal.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais como as vitaminas do complexo B e ferro, que favorecem a saúde e o bem-estar geral.
  • Versátil e fácil de preparar, sendo uma opção conveniente para o café da manhã ou lanches.

Riscos para a saúde

Reconhecer as preocupações relacionadas aos muffins ingleses.
  • Alto teor de carboidratos, que pode causar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos quando consumidos em grandes quantidades.
  • Baixa densidade nutricional, uma vez que os muffins ingleses feitos com farinha refinada oferecem vitaminas ou minerais limitados em comparação com opções de grãos integrais.
  • Potencial para conteúdo de glúten, tornando-os inadequados para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, podendo causar desconforto digestivo e outros problemas de saúde.
  • Alto teor de sódio em alguns muffins ingleses comerciais, o que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
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Como escolher?

Os muffins ingleses devem ser leves e arejados, com um exterior levemente crocante quando tostados. Devem ter fendas e buracos bem definidos, perfeitos para segurar manteiga derretida ou geleia.

Evite muffins ingleses que sejam duros ou tenham uma textura uniforme, pois isso pode indicar que estão envelhecidos. Pacotes que estão abertos ou danificados também devem ser evitados, comprometendo a frescura e potencialmente permitindo o crescimento de mofo.

Como escolher?

Como armazenar muffins ingleses

Os muffins ingleses devem ser armazenados em temperatura ambiente em um recipiente hermético. Um armazenamento adequado mantém sua maciez e frescor por até uma semana. Para um armazenamento mais prolongado, o congelamento é recomendado.

A exposição ao ar pode fazer com que os muffins ingleses fiquem murchos. Evite deixá-los descobertos e sempre feche bem a embalagem. Tostar antes de servir pode ajudar a restaurar a textura deles.

✅ Curiosidade

Separar as camadas com papel manteiga pode evitar que grudem e facilitar a remoção apenas do que você precisa.

Quanto tempo dura?

Os muffins ingleses podem durar de 3 a 5 dias em temperatura ambiente quando armazenados em um recipiente hermético. Para armazenamento prolongado, os muffins ingleses podem ser congelados por até 3 meses. Um armazenamento adequado ajuda a manter a maciez e o sabor deles.

O que fazer com os restos de comida?

Os muffins ingleses que sobraram podem ser usados em uma variedade de pratos doces e salgados. Torre-os e sirva com manteiga, geleia ou mel para um café da manhã rápido, ou use-os como base para mini pizzas com molho de tomate, queijo e suas coberturas favoritas. Os muffins ingleses também são ótimos para fazer ovos beneditinos com ovos pochê, presunto e molho holandês.

Use muffins ingleses em um sanduíche de café da manhã com ovos, queijo e bacon, ou misture-os em um pudim de pão rasgando-os em pedaços e misturando com ovos, leite e especiarias, depois asse até firmar. Se você tiver muitos muffins ingleses, considere fazer uma leva de croutons de muffins ingleses cortando em cubos, misturando com azeite e temperos, e assando até ficarem crocantes. Os muffins ingleses também podem ser usados como base para sanduíches abertos com frios, queijo e vegetais, ou triturados em migalhas para empanar carnes ou vegetais. Para um lanche rápido, aproveite os muffins ingleses com manteiga de amendoim, cream cheese ou Nutella, ou sirva-os com uma sopa ou salada.

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