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Noodles De Ovo

Noodles De Ovo — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

noodles de ovo foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Os noodles de ovo são um alimento básico em muitos pratos reconfortantes, proporcionando uma textura rica e macia. Explore seu conteúdo nutricional, entenda as melhores maneiras de armazená-los para manter sua qualidade e considere a versatilidade que eles trazem tanto para receitas salgadas quanto doces.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 138 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono25 9.09%
Fibra1 3.57%
Açúcares1 2%
Índice Glicémico40 -
Proteína5 10%
Sódio5 0.22%
Gordura total3 3.85%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
Os noodles de ovo têm um sabor mais intenso e uma textura mais sedosa do que a massa comum, graças aos ovos.
📦
Armazene os noodles de ovo secos em um recipiente hermético em um local fresco e seco por até um a dois anos. Os noodles de ovo cozidos devem ser refrigerados em um recipiente hermético e consumidos dentro de três a cinco dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como os noodles de ovo podem melhorar sua saúde e bem-estar.
  • Alto em proteínas, especialmente se feito com ovos inteiros, o que apoia o crescimento muscular, a recuperação e o funcionamento geral do corpo.
  • Fornece energia sustentada a partir de carboidratos, tornando-se uma boa fonte de combustível para o corpo e o cérebro.
  • Rico em vitaminas e minerais essenciais, como vitaminas do complexo B e ferro, que sustentam a saúde e o bem-estar geral.
  • Versátil e fácil de preparar, sendo uma adição conveniente a uma dieta equilibrada.

Riscos para a saúde

Esteja ciente das preocupações associadas aos noodles de ovo.
  • Alto teor de carboidratos, que pode causar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos quando consumido em grandes quantidades.
  • Alto teor calórico, especialmente quando combinado com molhos ricos ou outros ingredientes calóricos, o que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência.
  • Potencial para conter glúten, tornando-os inadequados para indivíduos com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, podendo causar desconforto digestivo e outros problemas de saúde.
  • Baixa densidade nutricional, uma vez que os noodles de ovo são tipicamente feitos de farinha refinada, oferecendo vitaminas ou minerais limitados em comparação com alternativas integrais.
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Faça uma lista de compras

Como escolher?

Os noodles de ovo devem apresentar uma cor dourada e consistente, sem sinais de descoloração. Devem estar secos ao toque e manter uma textura firme, indicando que foram devidamente secos e armazenados.

Quaisquer noodles de ovo que mostrem sinais de umidade ou pegajosidade devem ser evitados, pois isso pode afetar sua textura ao serem cozidos. Embalagens que estejam rasgadas ou com furos também devem ser evitadas, pois os noodles podem estar velhos ou contaminados.

Como escolher?

Como armazenar noodles de ovo

Os noodles de ovo devem ser armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Um armazenamento adequado mantém os noodles frescos e prontos para uso por até um ano. Mantê-los na despensa é o ideal.

A umidade pode fazer com que os noodles de ovo estraguem e se aglutinem. Evite armazená-los perto de alimentos com odores fortes, pois eles podem absorver os cheiros. Garantir que o recipiente esteja bem fechado ajudará a manter a frescura.

✅ Curiosidade

Rotular o recipiente com a data de compra garante que você utilize primeiro o estoque mais antigo e mantém a frescura.

Quanto tempo dura?

Os noodles de ovo podem durar de 1 a 2 anos quando armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Uma vez cozidos, os noodles de ovo devem ser consumidos em até 3 a 5 dias se mantidos na geladeira. Um armazenamento adequado ajuda a preservar sua textura e sabor.

O que fazer com os restos de comida?

Os restos de noodles de ovo podem ser usados em uma variedade de pratos saborosos e reconfortantes. Misture-os com seu molho favorito para uma refeição rápida, ou incorpore-os em uma cobertura com frango, legumes e queijo. Os noodles de ovo também são ótimos quando adicionados a um refogado com legumes, molho de soja e sua proteína preferida.

Use os noodles de ovo em uma sopa de frango com noodles com caldo, cenouras e aipo, ou misture-os em um stroganoff de carne com creme azedo e cogumelos. Se você tiver muitos noodles de ovo, considere fazer um lote de kugel de noodles de ovo misturando os noodles com ovos, queijo cottage e açúcar, e depois assando até dourar. Os noodles de ovo também podem ser misturados com manteiga, alho e parmesão para um acompanhamento simples e delicioso. Para um lanche rápido, reaqueça os noodles e sirva com um fio de molho de soja e sementes de gergelim, ou misture-os em uma tigela de grãos com quinoa, farro ou cuscuz.

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