Noodles Ramen — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 436 kcal
Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
---|---|---|
Hidratos de carbono | 63 | 22.91% |
Fibra | 3 | 10.71% |
Açúcares | 1 | 2% |
Índice Glicémico | 55 | - |
Proteína | 9 | 18% |
Sódio | 1940 | 84.35% |
Gordura total | 17 | 21.79% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Práticos e rápidos de preparar, tornando-os uma escolha popular para uma refeição rápida.
- Fornecem carboidratos para energia rápida.
Riscos para a saúde
- Alto teor de sódio na maioria dos noodles ramen instantâneos, especialmente nos pacotes de tempero, que podem contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que os noodles ramen são geralmente feitos de farinha refinada, oferecendo poucas vitaminas ou minerais em comparação com opções de grãos integrais.
- Alto teor calórico, especialmente quando os ramen são preparados com óleos adicionais ou coberturas calóricas, o que pode contribuir para o ganho de peso se consumidos com frequência.
- Potencial para MSG e outros aditivos nos pacotes de tempero, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Risco de consumo excessivo devido à sua conveniência e sabor agradável, levando a uma ingestão excessiva de calorias e sódio se não forem observados os tamanhos das porções.
Como escolher?
Os noodles ramen devem ser uniformemente retos e livres de rachaduras ou quebras. A embalagem deve estar selada para manter os noodles frescos e evitar a exposição à umidade.
Evite noodles ramen que estejam quebrados ou tenham um cheiro úmido, pois esses são sinais de que os noodles foram expostos à umidade. Pacotes que tenham furos ou não estejam devidamente selados também devem ser evitados, pois podem resultar em noodles velhos ou estragados.
Como armazenar noodles ramen
Os noodles ramen devem ser armazenados em um local fresco e seco, de preferência na embalagem original. Um armazenamento adequado mantém os noodles frescos e prontos para uso por até um ano.
A umidade e a exposição ao ar podem fazer com que os noodles percam qualidade. Evite armazená-los perto de fontes de calor e certifique-se de que a embalagem esteja bem fechada. Um armazenamento adequado preserva a textura e evita que grudem.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
Os noodles ramen podem durar de 1 a 2 anos quando armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Um armazenamento adequado ajuda a manter sua qualidade e sabor, garantindo uma refeição rápida e fácil. Sempre verifique a data de validade na embalagem para garantir a melhor qualidade.
O que fazer com os restos de comida?
Os restos de noodles ramen podem ser usados em uma variedade de pratos saborosos e criativos. Misture-os com seu molho favorito para uma refeição rápida, ou adicione-os a um stir-fry com legumes, tofu ou frango. Os noodles ramen também são ótimos como base para uma salada de noodles frios com vegetais frescos, ervas e um molho ácido.
Utilize os noodles ramen em uma sopa de noodles ramen cozinhando-os em caldo com legumes, carne e especiarias, ou misture-os em uma frittata de noodles ramen ao adicionar os noodles cozidos a ovos batidos e fritar até firmar. Se você tiver muitos noodles ramen, considere fazer uma leva de panquecas de noodles ramen misturando os noodles cozidos com ovos, cebolinha e molho de soja, e depois fritando até ficarem crocantes. Os noodles ramen também podem ser usados como cobertura para saladas ou tigelas de grãos, adicionando uma textura crocante, ou misturados em um stir-fry de ramen com seus ingredientes favoritos. Para um lanche rápido, aproveite os noodles ramen com uma pitada de tempero, ou misture-os com molho de soja e óleo de gergelim.
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