Product HUB

Peras — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

peras foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

As peras são uma fruta doce e fibrosa, perfeita para lanches ou para assar. Descubra como escolher as melhores peras no supermercado, conheça seus benefícios para a saúde e obtenha dicas sobre como armazená-las para realçar seu sabor e prolongar sua durabilidade.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 57 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono15 5.45%
Fibra3 10.71%
Açúcares10 20%
Índice Glicémico38 -
Proteína0 -
Sódio1 0.04%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Escolha peras que sejam firmes, sem machucados ou pontos moles. A maturação varia conforme a variedade; algumas estão maduras quando estão ligeiramente macias.
😋
As peras são uma fruta deliciosa e versátil, apreciada em diversas partes do mundo. Elas podem ser consumidas frescas, em saladas, ou até mesmo cozidas em sobremesas. Além de seu sabor doce e suculento, as peras são ricas em fibras e nutrientes, tornando-se uma excelente opção para uma alimentação saudável.
📦
Armazene as peras em temperatura ambiente até que fiquem maduras, depois coloque-as na geladeira em um saco plástico e consuma dentro de cinco a sete dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como as peras, com seu alto teor de fibras e doçura natural, podem ser uma fruta refrescante e nutritiva que apoia a saúde digestiva e o bem-estar geral.
  • Ricas em fibras, promovendo a saúde digestiva, o trânsito intestinal regular e um microbioma intestinal saudável.
  • Fonte de vitaminas e minerais como a vitamina C, vitamina K e potássio, que apoiam a saúde geral.
  • Contêm antioxidantes que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
  • Pobres em calorias, tornando-as uma opção nutritiva para o controle de peso.
  • Apoiam a hidratação devido ao seu alto teor de água.

Riscos para a saúde

Reconheça as preocupações relacionadas às peras.
  • Alto teor de açúcar em comparação com outras frutas, o que pode causar picos de glicose no sangue, especialmente preocupante para diabéticos.
  • Potencial para desconforto digestivo, como inchaço ou diarreia quando consumido em grandes quantidades devido ao seu alto teor de fibras.
  • Risco de reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a certas frutas, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
  • Potencial de resíduos de pesticidas em peras cultivadas convencionalmente, que podem representar riscos à saúde se não forem devidamente lavadas ou provenientes de fornecedores orgânicos.
Conversion widget image

Faça uma lista de compras

Como escolher?

As peras devem ser firmes na parte do cabo e ligeiramente macias na extremidade oposta, indicando que estão maduras, mas ainda firmes o suficiente para serem armazenadas por alguns dias. A casca deve ser lisa e livre de machucados e manchas.

Evite peras que estejam excessivamente duras, pois podem nunca amadurecer corretamente, ou aquelas com perfurações ou pontos moles, que podem levar a uma rápida deterioração. Peras que têm um cheiro fermentado ou apresentam podridão visível também devem ser evitadas.

Como escolher?

Como armazenar peras

As peras verdes devem ser mantidas em temperatura ambiente até amolecerem. Uma vez maduras, armazená-las na geladeira ajuda a prolongar sua frescura por até uma semana. Quando armazenadas corretamente, as peras maduras podem durar mais tempo, mantendo sua doçura.

A exposição a frutas que produzem etileno, como maçãs, pode fazer com que as peras amadureçam rapidamente. Evite colocá-las em sacos plásticos, pois isso pode prender a umidade e levar ao mofo. Sempre verifique se as peras estão secas antes de refrigerá-las para evitar deterioração. Consumir peras maduras rapidamente preserva seu melhor sabor e textura.

✅ Curiosidade

Para amadurecer as peras mais rapidamente, coloque-as em um saco de papel com uma banana; o gás etileno produzido pela banana acelerará o processo de amadurecimento.

Quanto tempo dura?

As peras podem durar de 1 a 2 semanas em temperatura ambiente e até 1 mês na geladeira. Armazená-las em um local fresco e seco ajuda a prolongar sua frescura.

O que fazer com os restos de comida?

As peras que sobraram podem ser utilizadas em uma variedade de pratos doces e salgados. Corte-as em fatias e adicione a saladas com folhas verdes, nozes e queijos como gorgonzola ou queijo de cabra, ou misture-as em uma salada de frutas com maçãs, uvas e frutas vermelhas. As peras também são ótimas quando cozidas em vinho ou xarope e servidas como sobremesa com chantilly ou sorvete.

Use peras como cobertura para iogurte, aveia ou cereais, ou bata-as em um smoothie com espinafre, bananas e leite de amêndoas para uma bebida refrescante. Se você tiver muitas peras, considere fazer um lote de geleia de pera ou usá-las em produtos de confeitaria como bolos, tortas ou muffins. As peras também podem ser assadas com especiarias e servidas como acompanhamento de carnes, ou usadas como recheio para crepes ou pastéis. Para um lanche rápido, aprecie peras com um fio de mel ou uma pitada de canela, ou combine-as com queijo e biscoitos para um aperitivo simples.

👨‍⚕️️ Aviso médico

O conteúdo deste site é apenas para fins informativos. Nenhum material aqui pretende substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional.

Descubra produtos de outras categorias