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Pomelo — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

pomelo foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Desfrute do sabor suave e adocicado do pomelo, o maior dos citrinos. Descubra como escolher um pomelo maduro, conheça os benefícios para a saúde, especialmente o seu alto teor de vitamina C, e obtenha dicas sobre como armazená-lo para manter a frescura.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 38 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono10 3.64%
Fibra1 3.57%
Açúcares7 14%
Índice Glicémico30 -
Proteína1 2%
Sódio1 0.04%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Escolha pomelos com casca firme e lisa, e um aroma doce e cítrico.
😋
Os pomelos são semelhantes aos grapefruit, mas são mais doces. Eles são a maior fruta cítrica.
📦
Armazene o pomelo em temperatura ambiente por até uma semana. Para um armazenamento mais prolongado, refrigere e consuma dentro de duas semanas.

Benefícios para a saúde

Descubra como o pomelo, rico em vitamina C e fibras, pode ser uma fruta refrescante e nutritiva que ajuda na digestão e apoia uma dieta equilibrada.
  • Rico em vitamina C, que apoia a função imunológica, a saúde da pele e o bem-estar geral.
  • Contém antioxidantes que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
  • Rico em fibras, promovendo a saúde digestiva e o trânsito intestinal regular.
  • Apoia a saúde do coração ao ajudar a reduzir a pressão arterial e os níveis de colesterol.
  • Baixo em calorias e hidratante, tornando-se uma opção nutritiva para o controle de peso e a saúde geral.

Riscos para a saúde

Esteja ciente dos possíveis problemas relacionados ao pomelo.
  • Alto teor de açúcar em comparação com outras frutas cítricas, o que pode causar picos de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos.
  • Alta acidez que pode agravar os sintomas de refluxo ácido, azia ou desconforto estomacal em indivíduos sensíveis.
  • Potencial para interações com medicamentos, assim como a grapefruit, o pomelo pode interagir com certos medicamentos, afetando potencialmente sua absorção ou eficácia.
  • Risco de reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a frutas cítricas, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
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Como escolher?

Os pomelos devem ter uma casca limpa e ligeiramente brilhante, que pode ser amarelo pálido ou verde, dependendo do grau de maturação, e devem ser firmes ao toque. A fruta deve ser simétrica e pesada, indicando um interior suculento.

Evite pomelos com manchas moles ou imperfeições, pois isso indica deterioração. Frutas com casca seca e quebradiça ou aquelas que exalam um cheiro azedo também devem ser evitadas, pois não estão frescas.

Como escolher?

Como armazenar pomelo

Os pomelos devem ser armazenados em temperatura ambiente até amadurecerem. Uma vez maduros, transfira-os para a geladeira para prolongar sua frescura por até duas semanas. Mantê-los na gaveta de legumes ajuda a preservar sua suculência.

O calor excessivo pode fazer com que os pomelos estraguem mais rapidamente. Evite armazená-los perto de outras frutas que produzem gás etileno, como maçãs, pois isso pode acelerar o amadurecimento. Certifique-se de que estejam secos antes de refrigerá-los para evitar o crescimento de mofo.

✅ Curiosidade

Se você tiver mais pomelos do que consegue comer em duas semanas, considere fazer suco deles e congelar o suco em formas de gelo para usar depois em bebidas ou receitas.

Quanto tempo dura?

O pomelo pode durar de 1 a 2 semanas em temperatura ambiente e até 2 meses na geladeira. Armazená-lo em um local fresco e seco ajuda a prolongar sua frescura.

O que fazer com os restos de comida?

Os restos de pomelo podem ser utilizados em uma variedade de pratos refrescantes e doces. Corte a fruta em segmentos e adicione a saladas com folhas verdes, abacate e um vinagrete cítrico, ou misture em uma salada de frutas com outras frutas cítricas como laranjas e toranjas. O pomelo também é excelente quando batido em um smoothie com iogurte e mel para uma bebida leve e refrescante.

Use os segmentos de pomelo como cobertura para iogurte, aveia ou cereais, ou misture-os em uma salsa com tomates, cebolas e coentro para um acompanhamento vibrante e ácido para peixes ou frango grelhado. Se você tiver muito pomelo, considere fazer um lote de geleia de pomelo ou usá-lo em produtos assados como bolos, muffins ou tortas. O pomelo também pode ser utilizado em uma compota de frutas, servida quente ou fria sobre sobremesas ou pratos de café da manhã. Para um lanche rápido, aprecie o pomelo puro, ou polvilhe com pimenta em pó e sal para um petisco ácido e picante.

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