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Rum — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

Rum foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Conhecido por seus sabores ricos, o rum é uma bebida versátil utilizada em receitas e coquetéis. Explore os diferentes tipos de rum, conheça seu processo de produção e descubra como armazená-lo corretamente para manter seu sabor e aroma.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 231 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono0 -
Fibra0 -
Açúcares0 -
Índice Glicémico0 -
Proteína0 -
Sódio1 0.04%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
O rum é produzido a partir de subprodutos da cana-de-açúcar, como a melaço.
📦
Armazene o rum em um local fresco e escuro, bem fechado. Ele possui uma vida útil indefinida devido ao seu alto teor alcoólico.

Benefícios para a saúde

Descubra os benefícios do rum para realçar suas experiências sociais e proporcionar momentos de descontração.
  • Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
  • Apoia a saúde digestiva, promovendo uma digestão saudável e reduzindo os sintomas de indigestão e inchaço.
  • Contém propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater infeções e a reforçar o sistema imunitário.
  • Fornece nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C, que são importantes para a saúde e o bem-estar geral.

Riscos para a saúde

Familiarize-se com os riscos associados ao rum.
  • Alto teor alcoólico que pode levar à dependência, danos ao fígado e outros problemas de saúde se consumido em excesso.
  • Alto teor calórico, especialmente em rums adoçados ou aromatizados, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência ou em grandes quantidades.
  • Potencial para desidratação, já que o álcool é um diurético, o que pode levar a um aumento da urinação e à desidratação se não for equilibrado com uma ingestão adequada de água.
  • Risco de interações com medicamentos, especialmente aqueles relacionados à pressão arterial, colesterol ou saúde mental, pois o álcool pode interferir na eficácia desses medicamentos.
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Como escolher?

O rum deve ter uma cor clara ou um rico tom âmbar, dependendo do seu tipo, com uma textura suave e um aroma quente e convidativo de especiarias ou melaço. O sabor deve ser equilibrado, sem qualquer queimação agressiva do álcool no paladar.

Evite comprar rum que pareça turvo ou tenha sedimentos no fundo, pois esses são sinais de destilação ou envelhecimento inadequados. Rum com um cheiro forte e químico também deve ser evitado, pois indica um produto de qualidade inferior.

Como escolher?

Como armazenar rum

O rum deve ser armazenado em um local fresco e escuro, de preferência em um armário de bebidas. Mantê-lo bem fechado ajuda a preservar seu sabor e qualidade por um período prolongado. Um armazenamento adequado garante que o rum permaneça em condições ideais.

A exposição à luz e ao calor pode degradar a qualidade do rum. Evite armazená-lo perto de fontes de calor ou sob luz solar direta, pois isso pode fazer com que ele estrague. Sempre mantenha a garrafa bem fechada para evitar a evaporação e preservar sua integridade.

✅ Curiosidade

Mesmo o consumo moderado de álcool apresenta riscos significativos para a saúde. Os dados mais recentes da Organização Mundial de Saúde alertam para o facto de nenhum nível de consumo de álcool ser seguro para a nossa saúde. Clique para saber mais.

Quanto tempo dura?

O rum pode durar indefinidamente se não for aberto e armazenado em um local fresco e escuro. Uma vez aberto, é melhor consumi-lo dentro de 1-2 anos para aproveitar seu sabor ideal.

O que fazer com os restos de comida?

O rum que sobrou pode ser utilizado de diversas maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o rum adiciona um sabor rico e caramelizado a pratos como bolos, sobremesas, marinadas e molhos. É frequentemente usado em receitas como bolo de rum, tiramisù ou bolos de frutas, e pode ser misturado em coquetéis ou usado para flambear pratos.

Além da culinária, o rum tem várias utilizações criativas. Pode ser empregado em tratamentos de beleza caseiros, como misturá-lo com mel e azeite de oliva para criar uma máscara capilar que ajuda a fortalecer e condicionar os cabelos. O rum também pode ser utilizado em remédios caseiros para sintomas de resfriado, como misturá-lo com água morna, mel e limão para fazer uma bebida reconfortante. Além disso, o rum pode ser usado em projetos de artesanato, como a criação de extratos aromatizados para confeitaria ou na fabricação de velas perfumadas caseiras. Algumas pessoas até utilizam o rum como agente de limpeza para remover resíduos pegajosos ou polir superfícies metálicas.

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