Salgadinho De Milho — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 357 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 84 | 30.55% |
| Fibra | 1 | 3.57% |
| Açúcares | 8 | 16% |
| Índice Glicémico | 81 | - |
| Proteína | 7 | 14% |
| Sódio | 720 | 31.3% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Fornece energia sustentada a partir de seus carboidratos complexos, tornando-se uma boa fonte de combustível para o corpo e o cérebro.
- Rico em vitaminas e minerais quando fortificado, como ferro, vitaminas do complexo B e vitamina D, apoiando a saúde e o bem-estar geral.
- Baixo em gordura, tornando-se uma opção saudável para o coração no café da manhã.
- Prático e fácil de preparar, oferecendo uma opção rápida e nutritiva para o café da manhã.
Riscos para a saúde
- Alto índice glicêmico, que pode causar picos rápidos nos níveis de açúcar no sangue, especialmente preocupante para diabéticos ou aqueles em dietas com baixo teor de carboidratos.
- Baixa densidade nutricional, já que muitos salgadinhos de milho são feitos de grãos refinados, carecendo de nutrientes essenciais e fibras.
- Alto teor de açúcar em algumas variedades saborizadas, que pode contribuir para o ganho de peso, cáries dentárias e aumento do risco de diabetes quando consumido com frequência.
- Potencial para aditivos artificiais, como conservantes ou aromatizantes em alguns salgadinhos de milho, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
Como escolher?
Escolha salgadinhos de milho que sejam crocantes e uniformemente dourados. Eles não devem ser excessivamente quebradiços ou em pó na embalagem. Agite a embalagem levemente; os salgadinhos devem soar crocantes, não moles ou velhos.
Evite salgadinhos de milho que tenham um gosto sem graça ou envelhecido, pois provavelmente foram expostos ao ar por muito tempo. Salgadinhos de milho de boa qualidade devem manter sua crocância quando adicionados ao leite, não encharcando imediatamente.
Como armazenar salgadinho de milho
Os flocos de milho devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Mantê-los em um local fresco e seco ajuda a preservar a crocância e a frescura. Quando armazenados corretamente, os flocos de milho podem durar vários meses.
A exposição ao ar pode fazer com que os flocos de milho fiquem murchos e percam a crocância. É melhor evitar armazená-los perto de fontes de umidade ou calor. Garantir que o recipiente esteja bem fechado ajuda a preservar a textura e o sabor.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
Os salgadinhos de milho podem durar de 6 a 12 meses quando armazenados em um recipiente hermético em um local fresco e seco. Uma vez abertos, é melhor consumi-los dentro de 3 a 6 meses para garantir a frescura ideal. Um armazenamento adequado ajuda a manter a crocância e o sabor.
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