Product HUB

Categorias

Início

Refeições preparadas

Salsicha Vegan

Salsicha Vegan — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

salsicha vegan foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

A salsicha vegan é uma alternativa à base de plantas às tradicionais salsichas de carne, oferecendo uma variedade de sabores. Descubra como escolher as melhores salsichas veganas, conheça os benefícios para a saúde e encontre dicas sobre como armazená-las para manter sua textura.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 220 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono9 3.27%
Fibra4 14.29%
Açúcares2 4%
Índice Glicémico55 -
Proteína20 40%
Sódio450 19.57%
Gordura total12 15.38%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

🛒
Opte por salsichas veganas feitas com ingredientes à base de plantas, como proteína de soja ou ervilha. Verifique se há aromatizantes naturais.
😋
A salsicha vegan é uma alternativa saborosa e saudável às salsichas tradicionais, feita com ingredientes à base de plantas. Além de ser uma opção mais leve, ela oferece uma variedade de sabores que agradam a todos, tornando-se uma escolha popular entre os amantes de comida vegana e aqueles que buscam reduzir o consumo de carne.
📦
Armazene a salsicha vegan na geladeira e consuma em até três a cinco dias. Para um armazenamento mais prolongado, congele-a em um saco para congelamento ou recipiente hermético por até três meses.

Benefícios para a saúde

Descubra como a salsicha vegan pode ser uma alternativa benéfica para manter uma dieta equilibrada.
  • Rico em proteínas vegetais, que ajudam no crescimento e reparo muscular, além de contribuir para o funcionamento geral do corpo.
  • Contém fibras (se feito de leguminosas, grãos ou vegetais), promovendo a saúde digestiva e a regularidade intestinal.
  • Isento de colesterol, tornando-se uma opção saudável para o coração em comparação com salsichas de origem animal.
  • Rico em vitaminas e minerais essenciais, como ferro, vitaminas do complexo B e zinco (se fortificado), que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
  • Pode conter gorduras saudáveis de óleos vegetais, que favorecem a saúde do coração.

Riscos para a saúde

Reconheça os possíveis problemas associados à salsicha vegan.
  • Alto teor de sódio em muitas salsichas veganas comerciais, o que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares quando consumidas com frequência.
  • Potencial para aditivos artificiais como conservantes, aromatizantes ou corantes em algumas salsichas veganas, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
  • Baixa densidade nutricional em algumas salsichas veganas feitas principalmente de ingredientes processados, oferecendo vitaminas ou minerais limitados em comparação com opções de alimentos integrais.
  • Potencial para processamento excessivo, resultando em um produto que está longe de alimentos naturais e integrais, o que pode impactar a qualidade geral da dieta.
Conversion widget image

Faça uma lista de compras

Como escolher?

A salsicha vegan de qualidade deve imitar a textura e o sabor da salsicha tradicional, sendo firme, mas não borrachenta. O tempero deve ser bem equilibrado, realçando os ingredientes à base de plantas.

Se a salsicha estiver excessivamente seca ou sem sabor, é um sinal de formulação inadequada. Produtos que são gordurosos ou têm um cheiro estranho também devem ser evitados, pois podem conter gorduras ou aditivos de baixa qualidade.

Como escolher?

Como armazenar salsicha vegan

As salsichas vegan devem ser armazenadas na geladeira, preferencialmente na embalagem original ou em um recipiente hermético. A refrigeração ajuda a manter a textura e o sabor por até uma semana.

Deixar as salsichas vegan em temperatura ambiente pode levar à deterioração. Evite a exposição ao ar e assegure-se de que estão bem fechadas para manter a frescura. Sempre verifique se há sinais de odores estranhos ou alterações na textura antes de consumir.

✅ Curiosidade

Se você for congelar salsichas vegan, considere embrulhá-las individualmente antes de colocá-las em um saco para freezer. Assim, ficará mais fácil descongelar apenas o que você precisa, preservando o restante.

Quanto tempo dura?

A salsicha vegan pode durar de 3 a 5 dias na geladeira após ser aberta. Para um armazenamento mais prolongado, a salsicha vegan pode ser congelada por até 2 a 3 meses.

O que fazer com os restos de comida?

A salsicha vegan que sobrou pode ser utilizada em uma variedade de pratos salgados e à base de plantas. Corte-a em fatias e adicione a pratos de massa, refogados ou caçarolas para uma proteína saborosa, ou misture-a em uma omelete de café da manhã com tofu, legumes e especiarias. A salsicha vegan também é ótima quando adicionada a pizzas, pães planos ou sanduíches, onde seu sabor salgado combina bem com outras coberturas.

Use a salsicha vegan em um ensopado ou chili com feijão, legumes e um caldo rico, ou misture-a em um prato de arroz como jambalaya ou paella. Se você tiver muita salsicha vegan, considere fazer um lote de pimentões recheados com salsicha, preenchendo pimentões com salsicha, arroz e queijo, e depois assando até ficarem macios. A salsicha vegan também pode ser esfarelada e usada como cobertura para gratinados de massa ou caçarolas, adicionando sabor e textura. Para um lanche rápido, aqueça as fatias de salsicha e sirva com mostarda ou um molho para mergulhar, ou misture-a em uma tigela de grãos com quinoa e legumes assados.

👨‍⚕️️ Aviso médico

O conteúdo deste site é apenas para fins informativos. Nenhum material aqui pretende substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional.

Descubra produtos de outras categorias