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Sarda Em Lata

Sarda Em Lata — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

sarda em lata foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

A sarda em lata é uma opção de peixe acessível e rica em nutrientes. Descubra os benefícios para a saúde, como escolher latas de boa qualidade e maneiras deliciosas de incorporar a sarda em suas refeições.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 305 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono0 -
Fibra0 -
Açúcares0 -
Índice Glicémico0 -
Proteína18 36%
Sódio445 19.35%
Gordura total25 32.05%

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
A sarda em lata é um peixe saudável para o coração, rico em nutrientes essenciais como a vitamina D.
📦
Armazene as latas de sarda em lata não abertas em um local fresco e seco. Após abrir, transfira para um recipiente hermético, refrigere e consuma em até três a quatro dias.

Benefícios para a saúde

Descubra como a sarda em lata pode ser uma rica fonte de ômega-3, contribuindo para a saúde do cérebro e uma dieta equilibrada.
  • Rica em ácidos graxos ômega-3, que favorecem a saúde do coração, reduzem a inflamação e melhoram a função cerebral.
  • Fonte de proteína, essencial para o crescimento e reparo muscular.
  • Contém vitaminas e minerais essenciais, como vitamina D, B12, cálcio e selênio, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
  • Contribui para a saúde óssea devido ao seu alto teor de cálcio.

Riscos para a saúde

Compreenda os riscos e preocupações de saúde associados à sarda em lata.
  • Alto teor de sódio, especialmente nas variedades embaladas em salmoura ou óleo, que podem contribuir para a hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
  • Potencial de exposição ao BPA devido ao revestimento de algumas latas, que está associado a riscos à saúde, como desequilíbrios hormonais.
  • Teor de mercúrio, que pode ser uma preocupação com certos tipos de sardinha, apresentando riscos à saúde se consumida em excesso.
  • Risco de contaminação por bactérias ou toxinas nocivas se a lata estiver danificada ou mal processada.
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Faça uma lista de compras

Como escolher?

Ao comprar sarda em lata, é importante prestar atenção aos detalhes; certifique-se de que o peixe esteja embalado em água ou óleos naturais para manter o sabor e a textura autênticos. A sarda deve ser de cor clara e firme. Procure produtos que sejam indicados como capturados na natureza e sustentáveis.

Evite sarda em lata que apresente manchas escuras ou exale um odor forte de peixe, sinais de falta de frescor. A melhor sarda em lata deve ser macia, mas firme, e ter um sabor sutilmente agradável.

Como escolher?

Como armazenar sarda em lata

A sarda em lata deve ser armazenada em um local fresco e seco até ser aberta. Uma vez aberta, transfira para um recipiente hermético e refrigere. Armazenada corretamente, a sarda em lata aberta pode durar até três dias na geladeira.

Deixar a sarda em lata exposta ao ar após a abertura pode levar à deterioração. Armazená-la na lata original não é aconselhável, pois isso pode afetar o sabor. Usar utensílios limpos garante que ela permaneça segura para o consumo.

✅ Curiosidade

Para adicionar sabor e preservar, considere armazenar a sarda em lata submersa em azeite em um recipiente hermético antes de refrigerar.

Quanto tempo dura?

A sarda em lata pode durar 1-2 anos quando armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, deve ser refrigerada e consumida em até 3-4 dias. Após abrir, transfira a sarda para um recipiente hermético para manter sua frescura.

O que fazer com os restos de comida?

A sarda em lata que sobrou pode ser utilizada em uma variedade de pratos saborosos. Misture-a em uma salada com folhas verdes, tomates e um vinagrete de limão, ou use-a como recheio para sanduíches ou wraps com suas coberturas favoritas.

Use a sarda em lata em pratos de massa, onde pode ser misturada com azeite, alho e ervas para uma refeição simples, mas satisfatória. Também pode ser utilizada para fazer bolinhos de peixe, misturando com farinha de rosca, ovos e temperos, e depois frita ou assada. Se você tiver muita sarda em lata, considere fazer um patê ou pasta de peixe com cream cheese, ervas e suco de limão. A sarda em lata também pode ser adicionada a ensopados ou sopas para dar mais riqueza, ou misturada em um prato de arroz com legumes e especiarias. Para um lanche rápido, espalhe a sarda em lata sobre torradas com um toque de limão e uma pitada de pimenta-do-reino.

👨‍⚕️️ Aviso médico

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