Sopa De Frango Cremosa — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 68 kcal
Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
---|---|---|
Hidratos de carbono | 7 | 2.55% |
Fibra | 0 | - |
Açúcares | 1 | 2% |
Índice Glicémico | 60 | - |
Proteína | 2 | 4% |
Sódio | 468 | 20.35% |
Gordura total | 4 | 5.13% |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Proporciona conforto e satisfação, sendo uma opção reconfortante durante doenças ou em dias frios.
- Contém proteína proveniente do frango, que apoia o crescimento e a recuperação muscular.
- Ingrediente versátil, servindo como base para diversas receitas, como caçarolas e sopas.
- Pode ser enriquecida com legumes, adicionando fibras e nutrientes essenciais.
Riscos para a saúde
- Alto teor de sódio em muitas sopas de frango cremosas comerciais, que pode contribuir para hipertensão e aumentar os riscos cardiovasculares.
- Alto teor de gordura, especialmente em sopas feitas com creme ou manteiga, que podem elevar os níveis de colesterol e aumentar o risco de doenças cardíacas quando consumidas com frequência.
- Potencial para aditivos artificiais, como conservantes, aromatizantes ou espessantes em algumas sopas comerciais, que podem causar reações adversas em indivíduos sensíveis.
- Baixa densidade nutricional, uma vez que a sopa de frango cremosa pode fornecer vitaminas e minerais limitados em comparação com opções de alimentos integrais.
Como escolher?
A sopa de frango cremosa deve ter uma textura suave e cremosa, além de um sabor rico e saboroso de frango. A consistência deve ser uniforme, sem separações ou grumos.
Evite a sopa de frango cremosa que esteja empelotada ou com uma camada aguada, pois isso indica que foi mal preparada ou armazenada. Sopas que têm um gosto sem graça ou excessivamente salgado também devem ser evitadas, pois não proporcionarão uma base satisfatória para receitas ou refeições.
Como armazenar sopa de frango cremosa
A sopa de frango cremosa deve ser armazenada em um local fresco e seco. Uma vez aberta, transfira qualquer sobra para um recipiente hermético e refrigere, consumindo em poucos dias.
A exposição ao ar pode fazer com que a sopa estrague rapidamente. Evite deixá-la na lata original após aberta, pois isso pode afetar o sabor. Sempre certifique-se de que o recipiente esteja bem fechado para manter a frescura e evitar contaminação.
✅ Curiosidade
Quanto tempo dura?
A sopa de frango cremosa pode durar de 1 a 2 anos se não for aberta e for armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, deve ser refrigerada e consumida em até 3 a 4 dias.
O que fazer com os restos de comida?
A sopa de frango cremosa que sobrou pode ser utilizada em uma variedade de pratos saborosos e reconfortantes. Use-a como base para uma caçarola com frango, legumes e arroz ou massa, ou misture-a em um recheio de torta com frango e vegetais. A sopa de frango cremosa também é ótima quando adicionada a um ensopado ou chowder para dar mais cremosidade e sabor.
Utilize a sopa de frango cremosa como molho para pratos de massa, misturando-a com massa cozida, queijo e legumes para uma refeição rápida e substancial. Se você tiver muita sopa de frango cremosa, considere fazer um lote de enchiladas de frango cremosas, misturando a sopa com frango desfiado e queijo, depois enrolando em tortillas e assando até borbulhar. A sopa de frango cremosa também pode ser usada como um molho para purê de batatas ou servida sobre biscoitos para um café da manhã reconfortante. Para uma refeição rápida, aqueça a sopa e sirva com pão crocante e uma salada.
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