Product HUB

Categorias

Início

Legumes

Tomates-uva

Tomates-uva — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras

tomates-uva foto

Equipa de Listonic

1 de novembro de 2024

Os tomates-uva, menores e mais doces do que os tomates comuns, são perfeitos para saladas e lanches. Descubra seus benefícios nutricionais, aprenda a escolher os tomates mais frescos e receba dicas sobre como armazená-los para prolongar sua durabilidade.

Nutrientes

Consulte os valores nutricionais detalhados, incluindo informações como calorias, gorduras, hidratos de carbono e proteínas por cada 100 gramas do produto.

Informação nutricional

Quantidade por 100 g

Calorias

🔥 18 kcal

Nutrição por: 100 g% Valor diário*
Hidratos de carbono4 1.45%
Fibra1 3.57%
Açúcares3 6%
Índice Glicémico30 -
Proteína1 2%
Sódio5 0.22%
Gordura total0 -

*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.

Dados nutricionais e conselhos

😋
Os tomates-uva são um lanche versátil e doce, ótimos para saladas e pratos cozinhados. Eles são mais doces e firmes do que os tomates-cereja.
📦
Armazene os tomates-uva em temperatura ambiente e consuma-os dentro de alguns dias para um sabor ideal. Para armazenamento prolongado, coloque-os na geladeira e utilize-os em uma a duas semanas. Deixe-os em temperatura ambiente antes de consumir para aproveitar o melhor sabor.

Benefícios para a saúde

Descubra como os tomates-uva podem melhorar sua saúde e nutrição de forma geral.
  • Ricos em vitaminas e minerais, como a vitamina C, a vitamina K e o potássio, que apoiam a saúde e o bem-estar geral.
  • Altos em antioxidantes, como o licopeno, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir o risco de doenças crônicas.
  • Baixos em calorias, tornando-os uma opção nutritiva para o controle de peso.
  • Hidratantes devido ao seu alto teor de água, ajudando a manter o equilíbrio de fluidos no corpo.

Riscos para a saúde

Esteja atento às preocupações relacionadas aos tomates-uva.
  • Risco de resíduos de pesticidas em tomates-uva cultivados convencionalmente, que podem representar riscos à saúde se não forem devidamente lavados ou provenientes de fornecedores orgânicos.
  • Potencial para desconforto digestivo, como refluxo ácido ou mal-estar estomacal em indivíduos sensíveis, especialmente quando consumidos em grandes quantidades.
  • Risco de reações alérgicas em algumas pessoas, especialmente aquelas alérgicas a vegetais da família das solanáceas, causando sintomas como coceira, inchaço ou dificuldade para respirar.
  • Potencial para deterioração rápida, uma vez que os tomates-uva são altamente perecíveis e podem abrigar bactérias ou fungos nocivos se não forem armazenados corretamente, levando a possíveis doenças transmitidas por alimentos.
Conversion widget image

Faça uma lista de compras

Como escolher?

Os tomates-uva devem ser firmes e brilhantes, com uma cor vermelha vibrante, indicando frescor e maturação. Devem estar livres de machucados e não apresentar rugas, pois isso pode comprometer sua textura e sabor.

Evite tomates-uva que estejam moles ou que tenham começado a vazar, pois isso indica que estão maduros demais. Embalagens danificadas ou que apresentem sinais de mofo também devem ser evitadas, pois os tomates dentro provavelmente estão comprometidos.

Como escolher?

Como armazenar tomates-uva

Os tomates-uva devem ser armazenados em temperatura ambiente, longe da luz solar direta. Isso ajuda a manter sua textura e sabor por até uma semana. Mantê-los em um recipiente ventilado é o ideal.

A refrigeração pode fazer com que os tomates-uva fiquem farináceos. Evite armazená-los em sacos plásticos, que podem reter a umidade e causar mofo. Garantir que estejam em uma área bem ventilada ajuda a preservar sua frescura e sabor.

✅ Curiosidade

Para um melhor sabor, armazene os tomates-uva com o lado do cabo voltado para baixo, pois isso ajuda a evitar a perda de umidade e prolonga sua frescura.

Quanto tempo dura?

Os tomates-uva podem durar de 5 a 7 dias na geladeira. Um armazenamento adequado ajuda a manter sua frescura e sabor, tornando-os uma adição perfeita para saladas e pratos. Para garantir a melhor qualidade, consuma-os dentro desse período.

O que fazer com os restos de comida?

Os tomates-uva que sobram podem ser usados em uma variedade de pratos frescos e saborosos. Adicione-os a saladas, sanduíches ou wraps para um toque de doçura suculenta, ou misture-os em um prato de massa com alho, azeite e parmesão. Os tomates-uva também ficam ótimos quando assados com azeite, alho e ervas, formando um acompanhamento simples.

Use os tomates-uva em uma bruschetta ou crostini, cobrindo o pão tostado com os tomates, manjericão e redução de balsâmico. Se você tiver muitos tomates-uva, considere fazer uma porção de salsa de tomate, misturando-os com cebolas, coentro e suco de limão, perfeita para servir com chips ou carnes grelhadas. Os tomates-uva também podem ser batidos em um molho de tomate suave com creme e especiarias, ou usados como cobertura para pizzas ou pães achatados. Para um lanche rápido, aproveite os tomates-uva sozinhos com uma pitada de sal, ou combine-os com queijo e biscoitos para um petisco leve e refrescante.

👨‍⚕️️ Aviso médico

O conteúdo deste site é apenas para fins informativos. Nenhum material aqui pretende substituir o aconselhamento, diagnóstico ou tratamento médico profissional.

Descubra produtos de outras categorias