Uísque — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 250 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 0 | - |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Apoia a saúde digestiva, promovendo uma digestão saudável e reduzindo os sintomas de indigestão e inchaço.
- Contém propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater infecções e a reforçar o sistema imunológico.
- Fornece nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C, que são importantes para a saúde e o bem-estar geral.
Riscos para a saúde
- Alto teor alcoólico, que pode levar à dependência, danos ao fígado e outros problemas de saúde se consumido em excesso.
- Alto teor calórico, que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência ou em grandes quantidades, especialmente quando misturado com bebidas açucaradas.
- Potencial para desidratação, já que o álcool é um diurético, o que pode resultar em aumento da urinação e possível desidratação se não for equilibrado com a ingestão adequada de água.
- Risco de interações com medicamentos, especialmente aqueles relacionados à pressão arterial, colesterol ou saúde mental, pois o álcool pode interferir na eficácia desses medicamentos.
- Potencial para julgamento prejudicado, levando a comportamentos de risco, acidentes ou lesões quando consumido em grandes quantidades ou em ambientes inadequados.
Como escolher?
Um bom uísque deve ter uma cor âmbar profunda e um aroma complexo que inclua notas de carvalho, fumaça e talvez um toque de doçura. O sabor deve ser robusto e equilibrado, proporcionando um final acolhedor.
Evite comprar uísque que tenha um cheiro excessivamente forte ou que saiba apenas a álcool, pois esses são sinais de que não foi bem envelhecido ou é de baixa qualidade. Uísque que esteja turvo ou contenha sedimentos também deve ser evitado, pois pode não ter sido destilado ou armazenado corretamente.
Como armazenar uísque
O uísque deve ser armazenado em um local fresco e escuro, de preferência em um armário de bebidas. Um armazenamento adequado preserva sua qualidade indefinidamente. Mantê-lo bem fechado evita a evaporação e a contaminação.
A luz e o calor podem afetar o sabor do uísque. Evite armazenar perto de fontes de calor ou sob luz solar direta. Certifique-se de que a garrafa esteja bem fechada para manter sua integridade e evitar a evaporação do álcool.
✅ Curiosidade
Até mesmo o consumo moderado de álcool apresenta riscos significativos à saúde. Os dados mais recentes da Organização Mundial da Saúde alertam que nenhum nível de consumo de álcool é seguro para nossa saúde. Clique para saber mais.
Quanto tempo dura?
O uísque pode durar indefinidamente se não for aberto e for armazenado em um local fresco e escuro. Uma vez aberto, é melhor consumi-lo dentro de 1-2 anos para aproveitar seu sabor ideal. Sempre mantenha a garrafa bem fechada para evitar a evaporação e a perda de sabor.
O que fazer com os restos de comida?
O uísque que sobrou pode ser utilizado de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, o uísque acrescenta um sabor rico e defumado a pratos como glacês, marinadas, molhos e sobremesas. É comumente usado em receitas como salmão glaciado com uísque, pudim de pão e chocolates infusionados com uísque.
Além de cozinhar, o uísque tem várias utilizações criativas. Pode ser usado em tratamentos de beleza caseiros, como misturá-lo com mel e limão para criar uma máscara facial que ajuda a esfoliar e rejuvenescer a pele. O uísque também pode ser utilizado como desinfetante natural para limpar superfícies ou como remédio para sintomas de resfriado quando misturado com mel e água morna. Além disso, o uísque pode ser empregado em projetos de artesanato, como fazer extratos aromatizados para confeitaria ou criar velas personalizadas com fragrância. Algumas pessoas até utilizam o uísque para polir móveis de madeira, proporcionando um acabamento rico e quente.
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