Vodca — Nutrientes, Benefícios Para A Saúde E Conselhos De Compras
Autor: Equipa de Listonic
Última atualização: 1 de novembro de 2024
Nutrientes
Informação nutricional
Quantidade por 100 g
Calorias
🔥 231 kcal
| Nutrição por: 100 g | Value | % Valor diário* |
|---|---|---|
| Hidratos de carbono | 0 | - |
| Fibra | 0 | - |
| Açúcares | 0 | - |
| Índice Glicémico | 0 | - |
| Proteína | 0 | - |
| Sódio | 1 | 0.04% |
| Gordura total | 0 | - |
*O % do Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente numa porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como recomendação geral de nutrição.
Dados nutricionais e conselhos
Benefícios para a saúde
- Rico em antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e a reduzir a inflamação.
- Apoia a saúde digestiva, promovendo uma digestão saudável e reduzindo os sintomas de indigestão e inchaço.
- Contém propriedades antimicrobianas, que podem ajudar a combater infeções e a reforçar o sistema imunitário.
- Fornece nutrientes essenciais, como as vitaminas A e C, que são importantes para a saúde e o bem-estar geral.
Riscos para a saúde
- Alto teor alcoólico que pode levar à dependência, danos ao fígado e outros problemas de saúde se consumido em excesso.
- Alto teor calórico que pode contribuir para o ganho de peso se consumido com frequência ou em grandes quantidades, especialmente quando misturado com bebidas açucaradas.
- Potencial para desidratação, uma vez que o álcool é um diurético, o que pode resultar em aumento da urinação e possível desidratação se não for equilibrado com a ingestão adequada de água.
- Risco de interações com medicamentos, particularmente aqueles relacionados à pressão arterial, colesterol ou saúde mental, já que o álcool pode interferir na eficácia desses medicamentos.
- Potencial para julgamento prejudicado, levando a comportamentos de risco, acidentes ou lesões quando consumido em grandes quantidades ou em ambientes inadequados.
Como escolher?
A vodka de alta qualidade é suave, com um final limpo e nítido, sem qualquer ardência intensa. O aroma deve ser sutil, e a textura aveludada, refletindo sua qualidade de destilação.
A vodka que provoca uma sensação imediata de queima ou tem um forte cheiro alcoólico geralmente é de qualidade inferior. Evite qualquer garrafa que pareça turva ou tenha resíduos no fundo, pois pode ter sido destilada ou armazenada de forma inadequada.
Como armazenar vodca
A vodka deve ser armazenada em um local fresco e escuro, de preferência em um armário de bebidas. Um armazenamento adequado preserva sua qualidade por tempo indeterminado. Mantê-la bem fechada evita a evaporação e a contaminação.
A exposição à luz e ao calor pode afetar o sabor da vodka. Evite armazená-la perto de fontes de calor ou sob luz solar direta. Certifique-se de que a garrafa esteja bem fechada para manter sua integridade e evitar a evaporação do álcool.
✅ Curiosidade
Mesmo o consumo moderado de álcool apresenta riscos significativos para a saúde. Os dados mais recentes da Organização Mundial de Saúde alertam para o facto de nenhum nível de consumo de álcool ser seguro para a nossa saúde. Clique para saber mais.
Quanto tempo dura?
A vodca pode durar indefinidamente se não for aberta e for armazenada em um local fresco e escuro. Uma vez aberta, é melhor consumi-la dentro de 1-2 anos para um sabor ideal. Sempre mantenha-a bem fechada para evitar a evaporação e a perda de sabor.
O que fazer com os restos de comida?
Restos de vodca podem ser utilizados de várias maneiras, tanto na culinária quanto fora dela. Na cozinha, a vodca é frequentemente usada para realçar o sabor e a textura de pratos como molho de vodca, massas de torta e marinadas. Também é um ingrediente chave em muitos coquetéis, desde o clássico martini até bebidas mistas mais criativas.
Além da culinária, a vodca tem inúmeras aplicações não alimentares. Ela pode ser utilizada como um desinfetante natural para limpar superfícies, graças ao seu alto teor alcoólico. A vodca também pode ser empregada em tratamentos de beleza caseiros, como misturá-la com água e óleos essenciais para criar um tonificante facial ou enxágue capilar que ajuda a limpar e dar brilho. Além disso, a vodca pode ser usada para remover resíduos pegajosos de rótulos ou limpar superfícies de vidro, deixando-as sem manchas. No jardim, a vodca pode ser utilizada como um repelente natural de insetos quando diluída em água e pulverizada nas plantas.
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