Ia aplicația
ProduseComparăProduse de topPlanuri de masăDiete

pască evreiască — Nutrienți, beneficii pentru sănătate și sfaturi pentru cumpărături

pască evreiască

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Esentială pentru sărbătorile evreiești, pască evreiască este o pâine crocantă și nedospită care simbolizează simplitatea și umilința. Află cum să integrezi pască evreiască în rețete tradiționale și moderne și descoperă semnificația sa în timpul Paștelui, precum și aspectele sale nutriționale.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Disponibil GRATUIT în aplicația Listonic

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 375 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați79 28.73%
Fibră3 10.71%
Zahăr0 -
Indice glicemic70 -
Proteină10 20%
Sodiu10 0.43%
Grăsimi totale1 1.28%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

🛒
Alege matza făcută din ingrediente minime, de obicei doar făină și apă.
😋
Matza, cunoscută și sub numele de matzo sau matzah, este un aliment de bază în bucătăria evreiască. Este consumată în mod tradițional în timpul Paștelui evreiesc, simbolizând umilința și libertatea.
📦
Depozitează pască evreiască într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Poate fi păstrată timp de până la șase luni. Odată deschisă, asigură-te că este bine închisă pentru a menține prospețimea.

Beneficii pentru sănătate

Explorează cum matza, o opțiune simplă și cu conținut scăzut de grăsimi, poate face parte dintr-o dietă echilibrată care susține un stil de viață mai sănătos și bunăstarea.
  • Oferă carbohidrați, care sunt o sursă principală de energie pentru corp și creier.
  • Are un conținut scăzut de grăsimi, ceea ce o face o opțiune sănătoasă pentru inimă atunci când este consumată cu moderație.
  • Este potrivită pentru anumite restricții dietetice, în special în timpul Paștelui pentru cei care respectă legile alimentare evreiești.
  • Versatilă și ușor de păstrat, ceea ce o face un aliment de bază convenabil.

Riscuri pentru sănătate

Recunoaște riscurile și îngrijorările potențiale legate de pască evreiască.
  • Conținut ridicat de carbohidrați, deoarece pască evreiască este făcută din făină rafinată, ceea ce poate provoca creșteri rapide ale nivelului de zahăr din sânge, mai ales pentru cei cu diabet.
  • Densitate nutrițională scăzută, deoarece pască evreiască este de obicei preparată din făină rafinată, oferind mai puțini nutrienți și mai puțin fibre comparativ cu opțiunile din cereale integrale.
  • Potential de disconfort digestiv, cum ar fi constipația sau balonarea, mai ales când este consumată în cantități mari, din cauza conținutului său scăzut de fibre.
  • Conținut de gluten, ceea ce o face nepotrivită pentru persoanele cu boala celiacă sau sensibilitate la gluten, putând provoca disconfort digestiv și alte probleme de sănătate.
QR Code

Listă de cumpărături cu peste 1000 de ghiduri de produse

Cum să alegi?

Matza ar trebui să fie crocantă și ușoară, având o culoare uniformă, aurie. Textura ar trebui să fie uscată și fragilă, rupându-se ușor atunci când este spartă.

Evită matza care este moale, gumoasă sau are un miros învechit, ceea ce indică faptul că a absorbit umezeală și nu mai este proaspătă. Matza de calitate ar trebui să aibă un gust subtil de prăjit, făcând-o o bază potrivită pentru diverse mese de Paște.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi pască evreiască

Matza ar trebui să fie păstrată într-un loc răcoros și uscat, în ambalajul său original sau într-un recipient etanș. Menținerea departe de umiditate asigură că rămâne crocantă și proaspătă. Matza păstrată corect poate dura câteva luni.

Expunerea la umiditate poate face ca matza să devină moale și învechită. Evită să o păstrezi lângă alimente cu miros puternic, deoarece poate absorbi mirosurile. Asigură-te întotdeauna că recipientul de stocare este bine închis pentru a menține textura și aroma.

✅ Fapt interesant

Pentru a menține pască evreiască crocantă pentru mai mult timp, ia în considerare să o păstrezi împreună cu un pachet de gel de silice într-un recipient etanș, care ajută la absorbția umidității reziduale.

Cât timp rezistă?

Matza poate rezista 6-12 luni atunci când este păstrată într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. O păstrare corectă ajută la menținerea crocănței și a aromei sale.

Ce să faci cu resturile?

Disponibil GRATUIT în aplicația Listonic

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii