Amestec Pentru Salată — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături
Scris de Echipa Listonic
Ultima actualizare la 3 decembrie 2024
Nutrienți
Informații nutriționale
Cantitate per 100 g
Calorii
🔥 17 kcal
| Nutrienți per: 100 g | Value | % Valoare zilnică* |
|---|---|---|
| Carbohidrați | 3 | 1.09% |
| Fibră | 2 | 7.14% |
| Zahăr | 2 | 4% |
| Indice glicemic | 15 | - |
| Proteină | 2 | 4% |
| Sodiu | 25 | 1.09% |
| Grăsimi totale | 0 | - |
*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.
Fapte și sfaturi
Beneficii pentru sănătate
- Bogate în vitamine și minerale, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K și folat, provenind din diverse frunze verzi, care susțin sănătatea și bunăstarea generală.
- Conținut ridicat de fibre, promovând sănătatea digestivă, mișcările intestinale regulate și menținerea unui microbiom intestinal sănătos.
- Scăzut în calorii, făcându-l o opțiune nutritivă pentru gestionarea greutății.
- Conține antioxidanți dintr-o varietate de legume, care ajută la protejarea corpului împotriva radicalilor liberi și reduc inflamația.
- Hidratant datorită conținutului ridicat de apă din frunzele verzi, ajutând la menținerea echilibrului de fluide în corp.
Riscuri pentru sănătate
- Potential de contaminare cu bacterii dăunătoare, cum ar fi E. coli sau Salmonella, mai ales dacă amestecul pentru salată nu este spălat sau păstrat corespunzător, ceea ce poate duce la boli alimentare.
- Riscul de reziduuri de pesticide pe legumele pentru salată cultivate convențional, care pot prezenta riscuri pentru sănătate dacă nu sunt spălate corespunzător sau provenite din surse organice.
- Densitate nutrițională scăzută dacă amestecul pentru salată este compus în principal din salată iceberg sau alte legume cu conținut scăzut de nutrienți, oferind vitamine sau minerale limitate în comparație cu legumele cu frunze mai închise.
- Potencial de alterare rapidă deoarece amestecurile pentru salată sunt foarte perisabile și pot adăposti bacterii dăunătoare sau mucegai dacă nu sunt păstrate corespunzător, ceea ce poate duce la boli alimentare.
Cum să alegi?
Amestecul pentru salată ar trebui să fie proaspăt și vibrant, cu o varietate de verdețuri crocante, fără semne de ofilire sau îngălbenire. Frunzele ar trebui să fie curate și uscate pentru a preveni alterarea și a menține textura.
Evită amestecurile pentru salată care sunt lăsate sau au frunze lipicioase, deoarece acestea sunt indicii că amestecul este vechi sau a fost păstrat necorespunzător. Ambalajele umflate sau cu condens în interior ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece pot duce la degradarea rapidă a verdețurilor.
Cum să depozitezi amestec pentru salată
Amestecul pentru salată trebuie păstrat în frigider, ideal în ambalajul său original sau într-un recipient etanș. Refrigerarea corespunzătoare ajută la menținerea prospețimii și crocănței timp de până la o săptămână. Este esențial să fie bine sigilat.
Umiditatea excesivă poate face ca amestecul pentru salată să se ofilească și să se strice. Evită spălarea înainte de păstrare pentru a preveni deteriorarea prematură. Folosirea prosoapelor de hârtie pentru a absorbi umiditatea în exces și asigurarea că recipientul este bine sigilat te va ajuta să menții amestecul pentru salată proaspăt și crocant.
✅ Fapt interesant
Cât timp rezistă?
Amestecul pentru salată poate rezista 5-7 zile în frigider atunci când este păstrat într-o pungă sau un recipient de plastic. O păstrare corespunzătoare ajută la menținerea prospețimii și a aromei, asigurând o opțiune de masă sănătoasă și convenabilă. Verifică întotdeauna semnele de alterare înainte de a consuma.
Ce să faci cu resturile?
Amestecul de salată rămas poate fi folosit în diverse preparate proaspete și sănătoase. Poți să-l amesteci cu dressingul tău preferat pentru o salată rapidă sau să-l incluzi într-un wrap sau sandwich cu mezeluri, brânză și legume. Amestecul de salată este, de asemenea, excelent ca bază pentru un bol cu cereale, folosind quinoa, farro sau orez.
Folosește amestecul de salată într-un stir-fry cu legume și proteina aleasă de tine, sau amestecă-l într-o salată de paste cu ierburi proaspete, brânză și o vinegretă acrișoară. Dacă ai mult amestec de salată, poți să faci niște wrap-uri de salată, umplând tortillas cu amestecul, pui la grătar și un dressing cremos. Amestecul de salată poate fi, de asemenea, adăugat într-un smoothie cu fructe și iaurt pentru un plus de nutrienți, sau folosit ca topping pentru pizza sau pâini plate, cu un strop de ulei de măsline și oțet balsamic. Pentru o gustare rapidă, savurează amestecul de salată cu un sos de hummus sau guacamole, sau amestecă-l cu nuci și fructe uscate pentru o masă ușoară și satisfăcătoare.
👨⚕️️ Declarație medicală
Descoperiți produse din alte categorii
Echipa Listonic
Verificat
Descarcă aplicația de liste de cumpărături cu cel mai mare rating pe telefonul tău!
