Product HUB

Categorii

Acasă

Nuci & semințe

Arahide

Arahide — Nutrienți, Beneficii Pentru Sănătate Și Sfaturi Pentru Cumpărături

arahide

Echipa Listonic

3 decembrie 2024

Arahidele sunt o gustare bogată în nutrienți, oferind o sursă bună de proteine și grăsimi sănătoase. Află cum să alegi cele mai proaspete arahide, descoperă cele mai bune metode de păstrare pentru a le menține crocante și explorează informațiile nutriționale și sfaturile pentru a le savura într-un mod sănătos.

Nutrienți

Verifică valorile nutriționale detaliate, inclusiv informații despre calorii, grăsimi, carbohidrați și proteine la 100 de grame de produs.

Informații nutriționale

Cantitate per 100 g

Calorii

🔥 567 kcal

Nutrienți per: 100 g% Valoare zilnică*
Carbohidrați16 5.82%
Fibră9 32.14%
Zahăr5 10%
Indice glicemic14 -
Proteină26 52%
Sodiu18 0.78%
Grăsimi totale49 62.82%

*% din Valoarea Zilnică (DV) indică cât contribuie un nutrient dintr-o porție de mâncare la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru recomandări generale de nutriție.

Fapte și sfaturi

😋
Arahidele sunt o gustare bogată în nutrienți, oferind o sursă bună de proteine și grăsimi sănătoase. Află cum să alegi cele mai proaspete arahide, descoperă cele mai bune metode de păstrare pentru a le menține crocante și explorează informațiile nutriționale și sfaturile pentru a le savura într-un mod sănătos.
📦
Depozitează arahidele într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat, timp de până la o lună. Pentru o păstrare mai îndelungată, poți să le refrigeri sau să le congeli pentru a menține prospețimea și a preveni râncezirea, folosindu-le în termen de șase luni până la un an.

Beneficii pentru sănătate

Vezi cum arahidele, o sursă bună de proteine și nutrienți esențiali, pot fi o gustare sănătoasă care susține bunăstarea generală atunci când sunt consumate cu moderație.
  • Bogate în proteine, esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor.
  • Îmbogățite cu grăsimi sănătoase, în special grăsimi monoinsaturate, care susțin sănătatea inimii.
  • Conțin fibre, promovând sănătatea digestivă și mișcările intestinale regulate.
  • Rich în vitamine și minerale precum vitamina E, magneziu și folat, susținând sănătatea generală.
  • Pot ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la gestionarea greutății prin promovarea sațietății.

Riscuri pentru sănătate

Familiarizează-te cu riscurile asociate cu arahidele.
  • Conținut ridicat de grăsimi deși majoritatea sunt grăsimi sănătoase, consumul excesiv poate contribui totuși la creșterea aportului caloric și la creșterea în greutate.
  • Conținut caloric ridicat care poate contribui la creșterea în greutate dacă este consumat în cantități mari, în special ca gustare sau ingredient în alimente bogate în calorii.
  • Riscul reacțiilor alergice la persoanele cu alergii la arahide, provocând simptome precum mâncărime, umflături, dificultăți de respirație sau anafilaxie.
  • Potencial de contaminare cu aflatoxine, un tip de toxin produs de anumite mucegaiuri care pot crește pe arahide, prezentând un risc de deteriorare a ficatului sau cancer dacă sunt consumate în cantități mari pe o perioadă lungă de timp.
Conversion widget image

Planifică mai repede cumpărăturile

Cum să alegi?

Când alegi arahide, asigură-te că sunt uniforme ca mărime și au un miros proaspăt și curat. Trebuie să fie lipsite de mucegai vizibil sau sare în exces. Coaja ar trebui să fie întreagă și să nu fie crăpată, ceea ce ajută la protejarea și păstrarea prospețimii nucilor din interior.

Nu cumpăra arahide care au un miros umed sau par umede ori ofilite, deoarece aceste condiții pot indica o stocare necorespunzătoare sau vârstă înaintată. Arahidele cu decolorare sau mucegai ar trebui, de asemenea, evitate, deoarece acestea pot fi dăunătoare dacă sunt consumate.

Cum să alegi?

Cum să depozitezi arahide

Ardeii trebuie păstrați într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat pentru a-și menține prospețimea. Refrigerarea poate extinde durata lor de valabilitate până la șase luni. Păstrați-i corect și arahidele rămân crocante și pline de aromă.

Expunerea la aer și lumină poate face ca arahidele să devină râncede. Evită să le păstrezi aproape de surse de căldură sau în recipiente deschise. Ținându-le într-un dulap întunecos și răcoros sau în frigider, te asiguri că își păstrează calitatea și valoarea nutrițională. Este recomandat să verifici regulat pentru orice semne de alterare.

✅ Fapt interesant

Pentru o păstrare pe termen lung, ia în considerare congelarea arahidelor într-un recipient etanș; această metodă le păstrează crocanta și aroma timp de până la un an.

Cât timp rezistă?

Arahidele pot rezista între 6-12 luni atunci când sunt păstrate într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat. Pentru o păstrare mai îndelungată, arahidele pot fi refrigerate sau congelate, unde pot dura până la 1-2 ani. O păstrare corespunzătoare ajută la prevenirea râncezirii acestora.

Ce să faci cu resturile?

Alunele rămase pot fi folosite în diverse preparate dulci și sărate. Toacă-le și adaugă-le în salate, preparate stir-fry sau boluri cu cereale pentru o textură crocantă și un gust de nuci, sau amestecă-le în produse de patiserie precum fursecuri, brownies sau brioșe. Alunele sunt, de asemenea, excelente ca topping pentru înghețată, iaurt sau ovăz.

Folosește alunele într-un mix de gustări cu fructe uscate, ciocolată și semințe, sau mixează-le pentru a obține un unt de alune făcut în casă pe care să-l întinzi pe pâine prăjită sau să-l folosești în rețete. Dacă ai multe alune, ia în considerare să prepari o porție de alune caramelizate acoperindu-le cu zahăr și condimente, apoi coace-le până devin caramelizate. Alunele pot fi adăugate și în sosuri inspirate din bucătăria asiatică pentru tăiței sau legume, sau folosite ca crustă pentru carne sau pește. Pentru o gustare rapidă, bucură-te de alunele simple, prăjite și ușor sărate, sau amestecă-le într-un smoothie pentru o textură și un gust suplimentar.

👨‍⚕️️ Declarație medicală

Conținutul acestui site este doar pentru scopuri informative. Niciun material de pe acest site nu este destinat să înlocuiască sfaturile, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.

Descoperiți produse din alte categorii